Mus z buraka z orzechami włoskimi

Name: Mus z buraka z orzechami włoskimi
Prep time: 5 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 12 porcji
Ingredients: 300 g czerwonych buraków, gotowanych; 200 g serka kremowego; 60 g śmietany, min. 30% tłuszczu; ½ łyżeczki soli; ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego; 60 g orzechów włoskich, łuskanych

4.0 (41 hodnocení)

Registrujte se zdarma

Obtížnost snadné

Čas přípravy 5min

Celkový čas 1hod. 10min

Počet porcí 12 porcji

Suroviny

300 g czerwonych buraków, gotowanych, pokrojonych na kawałki
200 g serka kremowego, śmietankowego, podzielonego na kawałki
60 g śmietany, min. 30% tłuszczu
20 g oleju z orzechów włoskich (volitelně)
½ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
60 g orzechów włoskich, łuskanych, plus dodatkowa ilość grubo posiekanych orzechów do dekoracji

Nutriční hodnoty: na 1 porcję
Kalorie: 651 kJ / 156 kcal
Protein: 2.6 g
Sacharidy: 3.9 g
Tuk: 15.1 g
Nasycený tuk: 5.1 g
Vláknina: 0.9 g
Sodík: 195.6 mg