Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Thermomix® TM31
Kompatibilní
Terrina de cerdo, pollo y foie gras con chutney de higos al oporto
Příprava 30min.
Celkový 10hod. 30min.
16 porciones
Suroviny
Terrina
-
½ cdita de pimienta de Jamaica molida
-
2 cda de sal, o al gusto
-
2 pizca de pimienta negra molida, o al gusto
-
1 cda de coñac1 cda de armagnac
-
300 g de foie gras
-
150 g de higos secos
-
350 g de tocino ahumado rebanado
-
3 ramitas de perejil chino fresco sólo las hojas
-
450 g de carne molida de cerdo
-
350 g de carne de pollo picada
-
150 g de crema ácida
-
40 g de brandy
-
1 cdita de sal
-
½ cdita pimienta negra molida
-
50 g de pistaches pelados o salado
Chutney de higos al Oporto
-
100 g de cebolla en trozos
-
400 g de higos en octavos
-
200 g de azúcar
-
100 g de vinagre de vino blanco
-
2 pizcas de pimienta negra molida, o al gusto
-
2 pizcas de canela en polvo (volitelně)
-
100 g de oporto
-
1 cda de pimienta negra molida, o al gusto
-
1 cda de flor de sal o al gusto
-
20 g de brotes
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 porción
Sodík
1682.7 mg
Protein
15 g
Kalorie
1866.2 kJ /
446 kcal
Tuk
29.7 g
Vláknina
2.1 g
Nasycený tuk
10.7 g
Sacharidy
27.3 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Año Nuevo
11 recepty/-ů
Mexiko
Mexiko
Mohlo by se vám také líbit...
Pavlova de frutos rojos
5hod. 30min.
Humus
15min.
Salsa Bechamel TM6
15min.
Jocoque casero
15hod.
Babaganush
2hod.
Roll de merengue
4hod.
Mezze (dip de berenjena)
25min.
Salsa para pastas: tomate y berenjena
35min.
Keppe charola
1hod. 40min.
Pimientos confitados con ajos dorados
30min.
Sopa de cebolla TM6
55min.
Salsa de tomate estilo italiano
35min.