Sopa de alubias, calabaza y coco en cocción lenta TM6

Sopa de alubias, calabaza y coco en cocción lenta TM6

3.6 5 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 16hod. 20min.

6 porciones

Suroviny

120 g de alubias secas
agua la necesaria para remojar las alubias
20 g de aceite de oliva
200 g de cebolla en gajos
150 g de zanahoria en trozos (2 cm)
70 g de rama de apio en rebanadas (1 cm)
½ - 1 cdita de sal fina o al gusto
1 cdita de caldo de verduras en pasta

1 cubo de caldo de verdura (para 0,5L)
2 cdita de comino en polvo (volitelně)
1 cdita de cúrcuma en polvo
450 g de calabaza amarilla en trozos (3-4 cm)
600 g de leche de coco
pan campesino en rebanadas y tostado

crutón, para servir
1 cda de pepitas de calabaza tostadas para servir

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porción

Sodík 639 mg

Protein 9 g

Kalorie 898 kJ / 214 kcal

Tuk 5 g

Vláknina 8.4 g

Nasycený tuk 1 g

Sacharidy 29 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

COCCIÓN LENTA TM6 10 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Sopa de betabel con tostadas gourmet

50min.

Sopa de lentejas con camote y pasta

35min.

Crema vegana de cilantro y espinacas

25min.

Sopa de acelgas con quinoa

1hod.

Ensalada de quinoa

35min.

Hamburguesa de quinoa roja

40min.

Crema de calabaza rostizada

1hod. 50min.

Curry verde thai vegetariano

35min.

Ensalada de quinoa y cuatro frijoles con aderezo de cúrcuma

30min.

Crema vegana de acelgas

30min.

Hamburguesas

45min.

Lentejas marinadas

35min.