Kompatibilní verze
Risotto alle acciughe e limone (Bimby Friend)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1600 g di acqua
- 10 g di dado per brodo vegetale
- 15 g di scorza di limone (senza la parte bianca)
- 60 g di scalogno a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 40 g di burro
- 60 - 70 g di filetti di acciuga sott'olio, sgocciolati + q.b.
- 640 g di riso Carnaroli (cottura 18 minuti)
- 100 g di vino bianco secco
- 100 g di mascarpone
- prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate, a piacere
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1615.8 kJ / 386.1 kcal
- Protein
- 8.7 g
- Sacharidy
- 64.9 g
- Tuk
- 11.5 g
- Nasycený tuk
- 4.3 g
- Vláknina
- 0.9 g
- Sodík
- 54.8 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Risotto limone, pepe e maggiorana
35min
Risotto ai pistacchi, stracchino e bresaola
35min
Crema di zucca sottovuoto
1h
Risotto ai peperoni
35min
Crema di castagne con finferli e speck
50 Min
Fagottini di pollo in foglia di lattuga
Žádné hodnocení
Risotto con Brie, speck e noci
35min
Risotto Gorgonzola e cipolle caramellate (Bimby Friend)
35min
Fonduta di zucca con gamberi insaporiti
1h
Risotto alla melagrana, Gorgonzola e brandy
45 Min
Risotto pere e Gorgonzola
40min
Risotto al tartufo
40min