Zařízení & příslušenství
Torta salata ai funghi
Příprava 20min.
Celkový 1hod. 30min.
10 fette
Suroviny
Pasta brisèe
-
150 g farina tipo 00
-
75 g di burro a pezzi
-
½ cucchiaino di sale
-
50 g acqua
Ripieno
-
1 spicchio di aglio
-
40 g olio extravergine di oliva
-
250 g di funghi champignon a fette (0.5 cm)
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
2 rametti di timo fresco le foglioline lavate
-
250 g di Taleggio a tocchetti
-
4 uova
-
100 g di ricotta fresca ben scolata
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 fetta
Sodík
353.7 mg
Protein
10.5 g
Kalorie
1138.1 kJ /
272 kcal
Tuk
19.9 g
Vláknina
0.6 g
Nasycený tuk
5.6 g
Sacharidy
13.7 g
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