Zařízení & příslušenství
Pinsa (senza glutine e senza lattosio)
Příprava 20min.
Celkový 27hod.
4 pezzi
Suroviny
-
140 g di riso
-
300 g di farina senza glutine per pane (mix previsto da prontuario)
-
2 g di lievito di birra fresco
-
300 g di acqua ghiacciata
-
10 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
½ cucchiaino di sale
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 pezzo
Sodík
494 mg
Protein
4.8 g
Kalorie
1794 kJ /
429 kcal
Tuk
2.7 g
Vláknina
1.4 g
Nasycený tuk
0.4 g
Sacharidy
88.3 g
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Itálie
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