Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Besciamella
- 20 g di burro
- 250 g di latte
- 20 g di farina tipo 00
- 5 g di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 pizzico di noce moscata grattugiata
Tortini asparagi e Parmigiano Reggiano
- 30 g di Parmigiano Reggiano
- 1000 g di acqua
- 200 g di asparagi a pezzi
- 1 scalogno a metà
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 2 uova
- 5 g di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Nutriční hodnoty
- na 1 pezzo
- Kalorie
- 163.3 kcal / 683.3 kJ
- Protein
- 7.2 g
- Tuk
- 12.3 g
- Sacharidy
- 6.5 g
- Vláknina
- 0.3 g
- Nasycený tuk
- 4.7 g
- Sodík
- 733.7 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Tortino di zucchine con cuore filante di Gorgonzola
1óra 20p
Bignè con crema di asparagi
1óra 30p
Sformatini di patate con cuore filante
40p
Sformatini di zucca con fonduta al Taleggio
55p
Flan di asparagi con salsa al Parmigiano
1óra 15p
Crocchette di zucca e taleggio
1óra 15p
Tortini al cavolo nero, peperoncino e arancia
1óra 15p
Mini crostatine salate con burrata e acciughe
45p
Flan ai carciofi con pancetta e provola affumicata
50p
Sformato di cavolfiore e spinaci
1óra
Tortini di zucca con Taleggio cremoso
1óra 30p
Flan di broccoli con crema al Parmigiano Reggiano
1óra 15p