Tortini asparagi e Parmigiano Reggiano

Tortini asparagi e Parmigiano Reggiano

4.5 41 hodnocení

Příprava 30min

Celkový 1hod. 30min

6 pezzi

Suroviny

Besciamella

di burro
20 g
di latte
250 g
di farina tipo 00
20 g
di sale
5 g
di pepe nero macinato
1 pizzico
di noce moscata grattugiata
1 pizzico

Tortini asparagi e Parmigiano Reggiano

di Parmigiano Reggiano
30 g
di acqua
1000 g
di asparagi a pezzi
200 g
scalogno a metà
1
di olio extravergine di oliva
30 g
uova
2
di sale
5 g
di pepe nero macinato
1 pizzico

Nutriční hodnoty na 1 pezzo

Kalorie 163.3 kcal / 683.3 kJ

Protein 7.2 g

Tuk 12.3 g

Sacharidy 6.5 g

Vláknina 0.3 g

Nasycený tuk 4.7 g

Sodík 733.7 mg

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