Mondeghili

Mondeghili

4.8 21 rating

Příprava 20min.

Celkový 40min.

35 pezzi

Suroviny

60 g di pane raffermo
50 g di latte
2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
1 spicchio di aglio
400 g di carne trita di manzo
100 g di mortadella tritata
100 g di salsiccia a pezzi
2 uova
1 - 2 pizzichi di sale
1 - 2 pizzichi di pepe macinato
pangrattato
burro

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 pezzo

Sodík 119.8 mg

Protein 4.8 g

Kalorie 444 kJ / 106.1 kcal

Tuk 7.5 g

Vláknina 0.1 g

Nasycený tuk 3.4 g

Sacharidy 5.3 g

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