Schiacciatina zucca e carote

Schiacciatina zucca e carote

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Příprava 10min

Celkový 45min

12 pezzi

Suroviny

di Parmigiano Reggiano a pezzi
50 g
di polpa di zucca a pezzi
150 g
di carote pelate e a pezzi
100 g
uovo
1
di acqua
300 g
olio extravergine di oliva + q.b.
20 g
di farina tipo 00
170 g
di sale
1 - 2 pizzichi
di pepe nero macinato
2 pizzichi
rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati a piacere

Nutriční hodnoty na 1 pezzo

Kalorie 90.5 kcal / 378.7 kJ

Protein 3.7 g

Tuk 3.3 g

Sacharidy 12.2 g

Vláknina 0.7 g

Nasycený tuk 1.2 g

Sodík 170.7 mg

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