Švédský stůl na Silvestra

11 recepty/-ů

Vykouzlete na silvestrovský švédský stůl množství pokrmů jednoduchých i složitějších. Od polévky přes hlavní chody až k famóznímu moučníku Croquembouche. Některé lze připravit i několik dní dopředu a tak budete mít možnost se v tomto slavném dni věnovat svým hostům. Na své si přijdou vegetariáni i vegani, stejně tak jako masoví jedlíci.

Waldorfský salát na čekankových listech

Waldorfský salát na čekankových listech

4.0

30min

Terina z vepřového a kuřecího mletého a z kachních foie gras s chutney z portského vína

Terina z vepřového a kuřecího mletého a z kachních foie gras s chutney z portského vína

Žádné hodnocení

10hod. 30min

Bramborová hnízda s crème fraîche a uzeným lososem

Bramborová hnízda s crème fraîche a uzeným lososem

5.0

2hod. 40min

Hrášková polévka s crème fraiche a křupavou šunkou

Hrášková polévka s crème fraiche a křupavou šunkou

5.0

1hod.

Roastbeef rolky s mozzarellou a sušenými rajčaty

Roastbeef rolky s mozzarellou a sušenými rajčaty

Žádné hodnocení

2hod. 30min

Pečená porchetta s hruškami a červenou cibulí

Pečená porchetta s hruškami a červenou cibulí

Žádné hodnocení

12hod.

Pečený losos s miso a korejskou chilli pastou

Pečený losos s miso a korejskou chilli pastou

Žádné hodnocení

7hod. 30min

Věnec z listového těsta s pečenou zeleninou

Věnec z listového těsta s pečenou zeleninou

Žádné hodnocení

1hod. 40min

Croquembouche s pomerančovým krémem a čokoládou

Croquembouche s pomerančovým krémem a čokoládou

5.0

10hod.

Věnec Pavlova s malinovým coulis, fíky a granátovým jablkem

Věnec Pavlova s malinovým coulis, fíky a granátovým jablkem

5.0

6hod.

Trifle se sektem a omáčkou z jahod a malin

Trifle se sektem a omáčkou z jahod a malin

5.0

3hod. 40min