![Brusinkové čatní Brusinkové čatní](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4b1e65c9bc4c4ce1b8ea524be2307593/Derivates/2cc4206f59327a203c315c1049cdadb7bda0df0b.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 250 gramů krupicového cukru
- 1 pomeranč, tence oloupaná kůra a vymačkaná šťáva
- 1 čajová lžička mleté skořice
- 3 hřebíčky
- 3 kuličky černého pepře
- 1 badyán
- 1 špetka mletého muškátového květu
- 250 gramů červené cibule, na čtvrtky
- 500 gramů sušených brusinek
- 100 gramů červeného vína
- 100 gramů červeného vinného octa
- Nutriční hodnoty
- na 2 porce
- Kalorie
- 11933 kJ / 2852 kcal
- Protein
- 6 g
- Sacharidy
- 723 g
- Tuk
- 8 g
- Nasycený tuk
- 0.6 g
- Vláknina
- 41 g
- Sodík
- 42 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Ananasové carpaccio s jahodovým sorbetem
20 Min
Žlutý kečup
45 Min
Mangové čatní
1 Std.
Francouzská omáčka gribiche
20 Min
Sůl z jehličí
5 Min
Smažené tvarohové nočky s marinovanými švestkami
40 Min
Pampeliškový med
3 Std. 20 Min
Citrónová marmeláda s medem a se zázvorem
1h 30min
Okurkový relish
1h 30min
Dip s datlemi a kari
5 Min
Bazalkové pesto
10 Min
Karamelizované cibulové čatní
24h