Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 35 g d'huile d'olive
- 1100 g d'eau
- 2 c. à café de ras el-hanout
- 1 bâton de cannelle
- 1 étoile de badiane
- 250 g de carottes, en cubes
- 200 g de courgettes, en cubes
- 400 g de pommes de terre, en cubes
- 200 g de fenouil, en morceaux
- 150 g de pois chiches en conserve, égouttés
- 200 g de graines de couscous
- du sel
- du poivre moulu
- 210 g de fruits secs variés (raisons, abricots, dattes)
- 5 brins de coriandre fraîche, équeutés
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 2486 kJ / 590 kcal
- Protein
- 14 g
- Sacharidy
- 100 g
- Tuk
- 11 g
Alternativní recepty
Curry coco aux pommes de terre, butternut et champignons
40min
Curry de légumes (chou-fleur, courge, patate douce et panais)
1 Std. 5 Min
Couscous aux légumes
40min
Couscous aux légumes d'hiver
1 godz. 40 min
Cari légumes au massalé
40min
Couscous de légumes et citron confit
1 Std. 5 Min
Champignons portobello farcis au quinoa et aux légumes
1 Std. 10 Min
Tajine végétarien
35min
Chili de pois chiches
45 Min
Blanquette de légumes
55 Min
Curry de patates douces, épinards et brocoli
45 Min
Colombo de légumes
1 Std. 5 Min