Chou-fleur rôti, crème de burrata et mousseline aux agrumes

Polenta crémeuse aux épinards

Risotto aux asperges et petits pois

Courge farcie au risotto d'épeautre crémeux et champignons

Gnocchis farcis à la mozzarella, crème de parmesan truffée

Wrap à la moussaka

Risotto au citron, burrata et romarin

Polenta crémeuse, champignons et viande des Grisons

Polenta crémeuse au bleu et aux épinards

Bouillon Tom Yam aux crevettes et citron vert, nouilles de riz

Risotto aux champignons

Velouté de potimarron, croûtons à l’huile de truffe