
Kompatibilní verze
Œuf mollets, polenta crémeuse et champignons sautés
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Les champignons sautés
- 4 gousses d'ail
- ½ botte de persil frais
- 80 g de beurre
- 300 g de champignons frais variés émincés
- du sel
- du poivre moulu
La crème de cresson
- 2 bottes de cresson
- 1 oignon coupé en quatre
- 40 g de beurre
- du sel
- du poivre moulu
- 200 g de bouillon de légumes
- 200 g de crème liquide entière
La polenta crémeuse
- 800 g de lait entier
- du sel
- du poivre moulu
- 120 g de polenta
- 80 g de parmesan râpé
- 500 g d'eau
- 6 œufs
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 327 kcal / 1364 kJ
- Protein
- 15 g
- Tuk
- 21 g
- Sacharidy
- 19 g
Alternativní recepty
Gnocchis farcis à la mozzarella, crème de parmesan truffée
1hod. 20min
Poêlée de choux et lentilles, vinaigrette à l’érable
1hod.
Beignets de courgette à la grecque (Kolokithokeftedes)
45min
Risotto aux champignons
30min
Pesto coriandre-chèvre
10min
Bouchées de patate douce au parmesan et purée de petits pois à la menthe
Žádné hodnocení
Pâtes aux lentilles vertes et sauce au chèvre
30min
Mapo bœuf et tofu
35min
Hachis de poulet et polenta
45min
Tourte aux poireaux, truite fumée et ciboulette
1hod. 55min
Polenta crémeuse au bleu et aux épinards
25min
Risotto au bacon et champignons de Paris
45min