Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Knödelteig
- ½ Bund Basilikum, abgezupft
- 125 g Milch
- 40 g Butter
- 20 g frische Hefe, grob zerbröselt
- 1 TL Zucker
- 320 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
- 1 Ei
- 1 TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
Gemüse-Füllung
- 20 g Öl und etwas mehr zum Einfetten
- 100 g rote Paprika, in Streifen (0,5 x 3 cm)
- 80 g rote Zwiebeln, halbiert, in Scheiben (5 mm)
- 100 g Möhren, in Streifen (0,5 x 3 cm)
- 500 g Wasser
Käsesauce und Fertigstellung
- 50 g Butterkäse, in Stücken
- 50 g Parmesan, in Stücken
- 300 g Milch
- 200 g Sahne
- 15 g Senf
- ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 2 Prisen Muskat
- 1 Prise Zucker
- 20 g Speisestärke
- Nutriční hodnoty
- na 1 Stück
- Kalorie
- 1688 kJ / 404 kcal
- Protein
- 12 g
- Sacharidy
- 41 g
- Tuk
- 23 g
- Nasycený tuk
- 12 g
- Vláknina
- 2.8 g
- Sodík
- 633 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Überbackene Gemüse-Palatschinken mit Schnittlauchsauce
1h 45min
Kartoffel-Frikadellen mit Käsefüllung
1 Std. 20 Min
Hot Dogs mit Bierzwiebeln
35 Min
Milchreispizza
50 Min
Sellerie-Cordon-Bleu
1h
Safranreisbällchen auf Tomatensauce
2h 30min
Kartoffel-Galette mit Schinken
1 Std. 10 Min
Zupfbrot mit Camembert-Kern
2 Std. 15 Min
Überbackene Pfannkuchenrollen
1h 15min
Spätzle-Burger
1h 30min
Spinat-Reibekuchen-Burger
35 Min
Knoblauchpolenta und Gemüsepappardelle mit Parmesandip
1h 30min