Orientalische Rösti mit Spiegelei

Orientalische Rösti mit Spiegelei

4.2 62 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 45min.

4 Portionen

Suroviny

Koriander-Quark

Koriander abgezupft
1 Bund
Mayonnaise
100 g
Quark
250 g
Zitronensaft
1 TL
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL

Orientalische Rösti

Kartoffeln festkochend, in Stücken
700 g
Koriander abgezupft
1 Bund
Zwiebeln halbiert
100 g
Ei
1
Mehl
40 g
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
2 geh. TL
Ras el Hanout
1 TL
Salz
1 ¼ TL
Pfeffer
½ TL
Muskat
½ TL

Spiegeleier und Fertigstellung

Öl zum Braten und Einfetten
Wasser
400 g
Eier
4
Salz zum Würzen
Pfeffer (volitelně) zum Würzen
Paprika edelsüß (volitelně) zum Würzen

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portionen

Sodík 1493 mg

Protein 19 g

Kalorie 2119 kJ / 506 kcal

Tuk 27 g

Vláknina 5.7 g

Nasycený tuk 5 g

Sacharidy 45 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Soul Food 80 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Kürbis-Mac-and-Cheese-Pfännchen

30min.

Toast mit Dill-Joghurt, grünem Salat und pochiertem Ei

35min.

Herzhafte Baklava

1hod.

Asiatisches Pilaw mit Garnelen

45min.

Safranreisbällchen auf Tomatensauce

2hod. 30min.

Brokkoli-Cheddar-Bites

1hod.

Gefüllte Süßkartoffeln mit Coleslaw und Bananen-Mayonnaise

1hod.

Spinat-Reibekuchen-Burger

35min.

Miso-Gemüse-Spaghetti

50min.

Weizen-Salat mit Granatapfelkernen

35min.

Ranchero-Pfanne mit Bohnen und Ei

50min.

Orientalischer Nudelsalat

30min.