Zařízení & příslušenství
Fleckerl mit Birnen-Speck-Sauce und Bergkäse
Příprava 45min.
Celkový 1hod.
4 Portionen
Suroviny
-
Bergkäse in Stücken80 g
-
Walnusshälften50 g
-
Mehl und mehr zum Bearbeiten300 g
-
Eier3
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Olivenöl1 EL
-
Salz und mehr zum Kochen1 ¼ TL
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Öl15 g
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Schinkenspeckwürfel150 g
-
Zwiebeln halbiert, in Spalten oder Scheiben (5 mm)150 g
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Wasser zum Kochen
-
Birnen (mit festem Fleisch, z. B. Corella, Williams), in Stücken400 g
-
Butter in Stücken25 g
-
Pfeffer½ TL
-
Sahne200 g
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 Portion
Sodík
1936 mg
Protein
31 g
Kalorie
3801 kJ /
909 kcal
Tuk
53 g
Vláknina
6.7 g
Nasycený tuk
22 g
Sacharidy
80 g
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THERMOMIX® Magazin 5/2022
43 recepty/-ů
Německo
Německo
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