
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 80 g Bergkäse in Stücken
- 50 g Walnusshälften
- 300 g Mehl und mehr zum Bearbeiten
- 3 Eier
- 1 EL Olivenöl
- 1 ¼ TL Salz und mehr zum Kochen
- 15 g Öl
- 150 g Schinkenspeckwürfel
- 150 g Zwiebeln halbiert, in Spalten oder Scheiben (5 mm)
- Wasser zum Kochen
- 400 g Birnen (mit festem Fleisch, z. B. Corella, Williams), in Stücken
- 25 g Butter in Stücken
- ½ TL Pfeffer
- 200 g Sahne
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 909 kcal / 3801 kJ
- Protein
- 31 g
- Tuk
- 53 g
- Sacharidy
- 80 g
- Vláknina
- 6.7 g
- Nasycený tuk
- 22 g
- Sodík
- 1936 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Birnen-Bohnen-Speck-Gratin
1hod.
Nuss-Spätzle mit Pflaumenkompott
40min
Spargel-Tomaten-Ragout mit Burrata und Kräutergremolata
30min
Hirschrücken mit Cranberry-Kompott, Pilz-Knödeln und Kürbis
2hod. 30min
Trauben-Käse-Quiche mit Walnüssen
45min
Schupfnudel-Salat mit Birnen, Bohnen und Speck
45min
Coq à l'orange mit Kohlrabi und Champignons
2hod. 10min
Bunte Rotkohlnudeln
45min
Maultaschen in Honig-Senf-Sauce
45min
Schupfnudelgratin mit Wirsing und Kabanossi
1hod.
Schweinefilet mit Apfel-Kürbis-Sauce
30min
Germknödel mit Apfelfüllung und Zimtbutter
1hod. 20min