Zařízení & příslušenství
Nusskruste für Fleisch oder Fisch
Příprava 5min.
Celkový 10min.
4 Portionen
Suroviny
-
Nüsse, ganz, gemischt100 g
-
Knoblauchzehe1
-
Parmesan in Stücken70 g
-
Thymian abgezupft5 Zweige
-
Butter weich, in Stücken90 g
-
Eiweiß2
-
Paniermehl60 g
-
Zitronenschale unbehandelt, dünn abgerieben½ TL
-
Salz½ TL
-
Pfeffer¼ TL
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 Portionen
Sodík
669 mg
Protein
14 g
Kalorie
1872 kJ /
447 kcal
Tuk
36 g
Vláknina
3.2 g
Nasycený tuk
16 g
Sacharidy
18 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Auf die Nuss
7 recepty/-ů
Německo
Německo
Mohlo by se vám také líbit...
Vitello tonnato sous-vide
4hod. 30min.
Räucherforellenmousse mit Gurke
2hod. 40min.
Knoblauchpolenta und Gemüsepappardelle mit Parmesandip
1hod. 30min.
Roastbeef-Aufschnitt mit Sauce Tartare
3hod.
Radieschen-Ziegenkäse-Creme
3hod. 10min.
Schokoladen-Pekannuss-Tartelettes
1hod.
Dreierlei von der Schokolade
16hod.
Hirschrücken mit Cranberry-Kompott, Pilz-Knödeln und Kürbis
2hod. 30min.
Roastbeef mit Senfkruste
2hod. 20min.
Parmesan-Mousse mit karamellisierten Weintrauben und Parmaschinken
8hod.
Steaks mit Karotten-Pastinaken-Püree, karamellisierten Zwiebeln und knusprigen Pastinakenfäden
1hod. 20min.
Hirschrücken mit Spekulatiuskruste, Kürbiscreme und Ofengemüse
1hod. 10min.