Weißes Paradeismousse mit Rucola und Paradeisflakes

Weißes Paradeismousse mit Rucola und Paradeisflakes

4.0 11 hodnocení

Příprava 50min.

Celkový 10hod. 50min.

6 Portionen

Suroviny

Paradeiser halbiert
1000 g
Gin
10 g
weißer Balsamico-Essig
30 g
Salz
2 ¼ - 2 ¾ TL
Honig
1 TL
Zitronensaft, frisch gepresst
1 EL
Pfeffer, gemahlen
½ TL
Zucker
2 Prisen
Knoblauch, granuliert
½ TL
Rosmarin, getrocknet
1 TL
Thymian, getrocknet
1 TL
Basilikum, getrocknet
1 TL
Agar-Agar
1 ½ TL
Schlagobers, 36% Fett
200 g
Olivenöl und etwas mehr für die Paradeisflakes
40 g
Pfeffer, gemahlen
1 Prise
Sherry (volitelně)
1 TL
Rucola
100 g
Cherrytomaten (volitelně) zum Garnieren

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 3 g

Kalorie 991 kJ / 237 kcal

Tuk 21 g

Vláknina 2 g

Sacharidy 8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Sommer 11 recepty/-ů
Rakousko

Sommer 11 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Fischburger mit Limetten-Kapern-Mayonnaise

45min.

Paradeisergelee mit Fetacreme und Käsekeks

1hod. 40min.

Jerusalem-Gewürzmischung

5min.

Rindfleischsuppe mit Ricotta-Kürbis-Ravioli

5hod.

Geräucherter Frischkäse mit Nektarinen-Gurken-Salsa

3hod. 20min.

Eingelegtes Gemüse vom Grill mit Labneh

28hod. 15min.

Lammfilets im Bärlauchbiskuit

1hod.

Shrimpscocktail mit Zitrusvinaigrette

1hod.

Thunfischpâté

4hod. 20min.

Rehrücken mit Rahmpolenta und Rosenkohl

1hod. 40min.

Geschmorter Weinbergpfirsich mit Lavendeleis

6hod.

Tomatendressing | Portwein | Apfel

5hod. 30min.