Erbazzone reggiano

Erbazzone reggiano

4.7 26 hodnocení
Příprava 10min
Celkový 2hod.
6 porzioni

Suroviny

Impasto
  • lardo
    50 g
    50 g di burro
  • di acqua
    200 g
  • farina
    450 g
  • di sale
    1 cucchiaini rasi
  • di olio extravergine di oliva
    10 g
Ripieno
  • Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
    100 g
  • di acqua
    500 g
  • di sale + q.b.
    1 cucchiaino
  • di bietole le foglie a strisce (1 cm) e i gambi a pezzi (2 cm)
    800 g
  • di spinaci freschi le foglie a strisce (1 cm)
    700 g
  • pancetta
    100 g
  • di cipollotti a pezzi
    120 g
  • di prezzemolo le foglioline lavate ed asciugate
    1 mazzetto
  • di olio extravergine di oliva
    30 g

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Kalorie 574 kcal / 2402 kJ
Protein 23.7 g
Tuk 26 g
Sacharidy 65.4 g
Vláknina 6.7 g

Líbí se ti co vidíš?

Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do naší 30denní bezplatné zkušební verze a objevte svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se Vám také líbit...