Kváskový chléb ze špaldové mouky

Kváskový chléb ze špaldové mouky

4.3 7 hodnocení
Příprava 25min
Celkový 29hod. 45min
900 gramů

Suroviny

Rozkvas (den předem)
  • žitného kvásku
    1 polévková lžíce
  • chlebové žitné mouky
    160 gramů
  • vody
    160 gramů
Těsto
  • hladké špaldové mouky
    370 gramů
  • vody
    200 gramů
  • soli
    2 čajové lžičky
  • chlebového koření
    2 polévkové lžíce

Nutriční hodnoty na 900 gramů

Kalorie 1845.4 kcal / 7721 kJ
Protein 72.6 g
Tuk 11.8 g
Sacharidy 388.3 g
Vláknina 60.8 g
Nasycený tuk 2 g
Sodík 4705.8 mg

Líbí se ti co vidíš?

Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do naší 30denní bezplatné zkušební verze a objevte svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se Vám také líbit...