Kváskový chléb ze špaldové mouky
TM6 TM5

Kváskový chléb ze špaldové mouky

3.0 (2 hodnocení)

Suroviny

Rozkvas (den předem)

  • 1 polévková lžíce žitného kvásku
  • 160 gramů chlebové žitné mouky
  • 160 gramů vody

Těsto

  • 370 gramů hladké špaldové mouky
  • 200 gramů vody
  • 2 čajové lžičky soli
  • 2 polévkové lžíce chlebového koření

Nutriční hodnoty
na 900 gramů
Kalorie
7721 kJ / 1845.4 kcal
Protein
72.6 g
Sacharidy
388.3 g
Tuk
11.8 g
Nasycený tuk
2 g
Vláknina
60.8 g
Sodík
4705.8 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty