Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Zapečený květák s pečenými bramborami a hořčičnou omáčkou
Příprava 45min.
Celkový 1hod. 50min.
6 porcí
Suroviny
Zapečený květák s pečenými bramborami
-
500 gramů vody
-
1 květák celý (1000 gramů)
-
40 gramů oleje plus na vymazání
-
1000 gramů brambor malých, napůl
-
2 čajové lžičky soli
-
1 čajová lžička mletého černého pepře
-
1 ½ čajové lžičky sladké červené papriky
-
1 cibule napůl
-
1 stroužek česneku
-
500 gramů směsi vepřového a hovězího mletého masa
-
200 gramů zakysané smetany, 20 % tuku
-
1 vejce
-
30 gramů strouhanky
-
12 plátků anglické slaniny
Omáčka
-
200 gramů vody
-
200 gramů čerstvého sýru
-
15 gramů bramborového škrobu
-
15 gramů hořčice
-
1 kostka zeleninového bujónu (pro 0,5 l vody)
-
½ čajové lžičky soli
-
1 špetka mletého černého pepře
-
2 špetky mletého muškátového oříšku
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 porci
Protein
34 g
Kalorie
3101 kJ /
741 kcal
Tuk
48 g
Vláknina
7 g
Sacharidy
39 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Od jara do zimy
66 recepty/-ů
Česká republika
Česká republika
Mohlo by se vám také líbit...
Smažený sýr bez smažení s bramborami
40min.
Holandský řízek s bramborovo-brokolicovým pyré
1hod. 10min.
Slaný koláč chryzantéma
1hod. 55min.
Vepřové řezy v hořčično-křenové marinádě
2hod. 30min.
Vepřová panenka ve slanině s barbecue máslem
1hod. 45min.
Frncochaté knedlíky
30min.
Cuketové koláčky s nivou
3hod. 10min.
Kuřecí nudlová polévka se sýrovými knedlíčky
1hod.
Party tortilly
2hod. 45min.
Vepřenky
25min.
Květákovo-sýrové placičky
35min.
Zapékané těstoviny s uzeným masem
55min.