Zapečený květák s pečenými bramborami a hořčičnou omáčkou

Zapečený květák s pečenými bramborami a hořčičnou omáčkou

4.7 113 hodnocení
Příprava 45min
Celkový 1hod. 50min
6 porcí

Suroviny

Zapečený květák s pečenými bramborami
  • vody
    500 gramů
  • květák celý (1000 gramů)
    1
  • oleje plus na vymazání
    40 gramů
  • brambor malých, napůl
    1000 gramů
  • soli
    2 čajové lžičky
  • mletého černého pepře
    1 čajová lžička
  • sladké červené papriky
    1 ½ čajové lžičky
  • cibule napůl
    1
  • stroužek česneku
    1
  • směsi vepřového a hovězího mletého masa
    500 gramů
  • zakysané smetany, 20 % tuku
    200 gramů
  • vejce
    1
  • strouhanky
    30 gramů
  • anglické slaniny
    12 plátků
Omáčka
  • vody
    200 gramů
  • čerstvého sýru
    200 gramů
  • bramborového škrobu
    15 gramů
  • hořčice
    15 gramů
  • zeleninového bujónu (pro 0,5 l vody)
    1 kostka
  • soli
    ½ čajové lžičky
  • mletého černého pepře
    1 špetka
  • mletého muškátového oříšku
    2 špetky

Nutriční hodnoty na 1 porci

Kalorie 741 kcal / 3101 kJ
Protein 34 g
Tuk 48 g
Sacharidy 39 g
Vláknina 7 g

Líbí se ti co vidíš?

Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do naší 30denní bezplatné zkušební verze a objevte svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se Vám také líbit...