Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Zapečený květák s pečenými bramborami a hořčičnou omáčkou
Příprava 45min.
Celkový 1hod. 50min.
6 porcí
Suroviny
Zapečený květák s pečenými bramborami
-
500 gramů vody
-
1 květák celý (1000 gramů)
-
40 gramů oleje plus na vymazání
-
1000 gramů brambor malých, napůl
-
2 čajové lžičky soli
-
1 čajová lžička mletého černého pepře
-
1 ½ čajové lžičky sladké červené papriky
-
1 cibule napůl
-
1 stroužek česneku
-
500 gramů směsi vepřového a hovězího mletého masa
-
200 gramů zakysané smetany, 20 % tuku
-
1 vejce
-
30 gramů strouhanky
-
12 plátků anglické slaniny
Omáčka
-
200 gramů vody
-
200 gramů čerstvého sýru
-
15 gramů bramborového škrobu
-
15 gramů hořčice
-
1 kostka zeleninového bujónu (pro 0,5 l vody)
-
½ čajové lžičky soli
-
1 špetka mletého černého pepře
-
2 špetky mletého muškátového oříšku
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 porci
Protein
34 g
Kalorie
3101 kJ /
741 kcal
Tuk
48 g
Vláknina
7 g
Sacharidy
39 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Od jara do zimy
66 recepty/-ů
Česká republika
Česká republika
Mohlo by se vám také líbit...
Party tortilly
2hod. 45min.
Treska s bramborovo-dýňovou krustou a vinnou omáčkou
1hod.
Vepřové řezy v hořčično-křenové marinádě
2hod. 30min.
Houskové knedlíky s pórkovo-houbovým ragú
55min.
Špenátové řízky z trouby
40min.
Vánoční (adventní) věnec 2016
1hod.
Cuketové řezy s čokoládovou polevou
1hod. 15min.
Cuketové koláčky s nivou
3hod. 10min.
Zapečená vepřová panenka s brokolicí a těstovinami
1hod. 15min.
Kuřecí nudlová polévka se sýrovými knedlíčky
1hod.
Plněné papriky s rajskou omáčkou
1hod. 30min.
Rychlé zapečené brambory à la gratin
45min.