Gemüse-Couscous-Strudel mit Joghurtsauce

Gemüse-Couscous-Strudel mit Joghurtsauce

4.6 58 rating

Příprava 20min.

Celkový 50min.

4 Portionen

Suroviny

Butter in Stücken
80 g
Zwiebeln halbiert
60 g
Karotten in Stücken (2 cm)
150 g
Zucchetti halbiert, in Stücken (2 cm)
150 g
Knoblauchzehe
1
Sesamöl
40 g
40 g pflanzliches Öl
Ras el Hanout
2 TL
2 TL Currypulver
Paprika edelsüss
1 TL
Kreuzkümmel
1 TL
Salz
1 TL
Wasser
130 g
Couscous
200 g
Strudelteig, 4 Blätter
1 Päckchen

Joghurtsauce

Knoblauchzehe
1
gemischte Kräuter, frisch (z.B. Petersilie, Minze, Basilikum, Kerbel)
20 g
griechisches Joghurt
350 g
schwarzer Pfeffer, gemahlen
2 Prisen
Salz
¾ TL
Curry, gemahlen
¼ TL
Olivenöl
20 g
Zitronensaft
10 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 15.2 g

Kalorie 2409.9 kJ / 576 kcal

Tuk 32.8 g

Sacharidy 58.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Einfache Vegi Mittagsküche 9 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Gemüsewähe

1hod.

Lauch-Polenta mit Marroni-Topping

50min.

Ebly-Salat mit Gemüsevinaigrette

35min.

Gnocchi-Gratin mit Lauch

50min.

Gemüse-Couscous mit Aprikosen und Pinienkernen

50min.

Vegetarische Carbonara

30min.

Linsen-Moussaka

2hod. 30min.

Erbsli-Wähe

50min.

Lauch-Käsewähe

1hod. 5min.

Linsen-Lasagne

2hod.

Mediterraner Rollgersten-Risotto

1hod.

Tomatenrisotto mit Basilikum

30min.