Kürbis Curry

Kürbis Curry

3.9 129 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 30min.

4 Portionen

Suroviny

Knoblauchzehen
3
Chiliflocken nach Geschmack
1 - 2 TL
Koriander, frisch (volitelně) Blättchen abgezupft
2 Zweigchen
Garam Masala
2 TL
Kurkuma, gemahlen
2 TL
Kreuzkümmel, gemahlen
2 TL
Ingwer, gemahlen
2 TL
Zimt
2 TL
Zwiebeln geviertelt
250 g
Sesamöl
40 g
40 g Rapsöl
Cashew-Nüsse
20 g
Kürbis, Fruchtfleisch in Würfeln (2 cm)
500 g
Kokosmilch
400 g
Wasser
200 g
Gemüsebouillonwürfel (für 0,5 l)
1 Würfel
passierte Tomaten
200 g
Salz
½ TL
Kichererbsen, gekocht (Abtropfgewicht 245 g), abgespült und abgetropft
1 Dose
Tofu, geräuchert in Würfeln (1 cm)
180 g
Limettensaft zum Abschmecken
Salz zum Abschmecken
Cashew-Nüsse zum Dekorieren
Koriander, frisch Blättchen abgezupft zum Dekorieren

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Sodík 434 mg

Protein 25 g

Kalorie 2955 kJ / 706 kcal

Tuk 33 g

Vláknina 14 g

Nasycený tuk 17 g

Sacharidy 74 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Herbstliche Alltagsküche 8 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Kürbis Dal

30 min

Rotkabis im Blätterteig

1 godz. 25 min

Gemüse-Korma

55 min

Linsendal mit Spinat

35 min

Linsendal (2 Portionen)

35 min

Linsendal

35 min

Kürbisrisotto

35 min

Gemüse Biryani

50 min

Gemüse-Couscous mit Aprikosen und Pinienkernen

50 min

Indisches Gemüsecurry

1 godz. 10 min

Gemüsecurry

1 godz.

Linsencurry

50 min