Fish Pie with Salsa Verde-laced Béchamel

Fish Pie with Salsa Verde-laced Béchamel

2.9 7 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 1hod. 40min.

6 portions

Suroviny

Fish

onions quartered
80 g
cloves
4
dried bay leaves
2
cod fillets, skinless cut in pieces (3 cm)
200 g
raw prawns, peeled, deveined
200 g
frozen mussel meat defrosted
125 g
scallops (volitelně)
125 g
soya milk
600 g
smoked mackerel fillets skin removed
200 g

Vegan Béchamel

cornflour mixed with 4 Tbsp water
4 Tbsp
fine sea salt
1 pinch
ground nutmeg
¼ tsp
Dijon mustard
½ tsp

Salsa Verde

garlic cloves
3
anchovy fillets, in oil
4
lemon thin peelings of skin and 30 g juice
1
fresh parsley tough stems removed, cut in pieces
20 g
fresh basil tough stems removed
20 g
pickled baby capers drained
40 g
extra virgin olive oil
30 g

Potatoes

water
500 g
floury potatoes (e.g. Maris Piper), peeled, sliced (5 mm)
500 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 621.1 mg

Protein 25.9 g

Kalorie 1382.9 kJ / 330.5 kcal

Tuk 12.4 g

Vláknina 3.4 g

Nasycený tuk 2.2 g

Sacharidy 28.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Free From 76 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Chestnut, Mushroom and Cranberry Tart

1hod.

Duck Pâté and Caramelised Apple on Toasted Baguette

15min.

Mushroom Risotto

30min.

Creamy Pea Soup

40min.

Versatile Chunky Soup

50min.

Vegetable Soup

35min.

Ratatouille

40min.

Cannelloni with Artichoke Filling and Tomato Sauce

1hod. 35min.

Puy Lentil and Sausage Casserole

45min.

Portuguese Leeks

45min.

Herbed Mushrooms with Pearl Barley and Roasted Hazelnuts

13hod. 25min.

Mushroom and Spinach Risotto

55min.