Cassoulet with Duck and Extra Veg

Cassoulet with Duck and Extra Veg

3.6 11 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 1hod.

4 portions

Suroviny

duck breasts, skinless (approx. 180 g each)
2
olive oil
4 Tbsp
garlic cloves
2
leek white part only, sliced 2 cm (approx. 150 g)
1
carrots sliced 1 cm (approx. 100 g)
2
celery stalk sliced 1 cm (approx. 60 g)
1
courgette sliced 1 cm (approx. 200 g)
1
tinned chopped tomatoes
400 g
fresh parsley leaves
10 g
fresh thyme leaves
1 Tbsp
bay leaves
2
vegetable stock cube (for 0.5 l)
1
water hot
300 g
tinned cannellini beans (2 x 400 g tins, drained)
480 g
fine sea salt to taste
ground black pepper to taste

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 26 g

Kalorie 1702 kJ / 407 kcal

Tuk 19.8 g

Sacharidy 25.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Recipes for Runners 9 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Smoked Haddock and Spinach Tart

2 Std. 30 Min

Lamb Spezzatino

1 Std. 45 Min

Brodet (Fish stew)

1 Std. 15 Min

Smoked Haddock and Cauliflower Bake

55 Min

Root Vegetable Gratin

1 Std.

Duck, Apricot and Pine Nut Pastilla

50 Min

Sea Bass with Raisins and Pine Nuts

45 Min

Moroccan Quorn with Bulgar Wheat

40 Min

Root Vegetable Hotpot with Harissa

40 Min

Tortilla with Spanish Salsa

1 Std. 10 Min

Rhubarb Marzipan Slices

1 Std. 10 Min

Sweet and Sour Peppers

40 Min