Cassoulet with Duck and Extra Veg

Cassoulet with Duck and Extra Veg

3.6 11 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 1hod.

4 portions

Suroviny

duck breasts, skinless (approx. 180 g each)
2
olive oil
4 Tbsp
garlic cloves
2
leek white part only, sliced 2 cm (approx. 150 g)
1
carrots sliced 1 cm (approx. 100 g)
2
celery stalk sliced 1 cm (approx. 60 g)
1
courgette sliced 1 cm (approx. 200 g)
1
tinned chopped tomatoes
400 g
fresh parsley leaves
10 g
fresh thyme leaves
1 Tbsp
bay leaves
2
vegetable stock cube (for 0.5 l)
1
water hot
300 g
tinned cannellini beans (2 x 400 g tins, drained)
480 g
fine sea salt to taste
ground black pepper to taste

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 26 g

Kalorie 1702 kJ / 407 kcal

Tuk 19.8 g

Sacharidy 25.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Recipes for Runners 9 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Brodet (Fish stew)

1 Std. 15 Min

Pollock with Potatoes, Savoy Cabbage and Citrus Sauce

1 Std.

Beef in Stout

1 Std. 40 Min

Fish Pie with Salsa Verde-laced Béchamel

1 Std. 40 Min

Chicken Tagine

25 Min

Cod Soup with Crispy Bacon and Leeks

45 Min

Broccoli and stilton soup

30 Min

Ratatouille

40 Min

Chicken and mushrooms in red wine

45 Min

Chicken Cacciatore

50 Min

Haddock Crumble with Tomatoes and Peppers

45 Min

Steamed Sea Bass with Watercress Orange Couscous

35 Min