Bacalhau da alentejana

Bacalhau da alentejana

4.8 84 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 50min.

4 doses

Suroviny

azeite mais q.b. p/ regar
100 g
dentes de alho
4
coentros cortados em pedaços, mais q.b. só as folhas p/ guarnecer
60 g
tomate-cereja amarelo cortado em metades
150 g
tomate-cereja preto cortado em metades
150 g
tomate-cereja vermelho cortado em metades
150 g
sal
2 c. chá de
vinagre
50 g
água
1000 g
batatinha nova pequena
650 g
posta de bacalhau demolhado
900 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 dose

Sodík 17005.4 mg

Protein 147.6 g

Kalorie 4493.5 kJ / 1074 kcal

Tuk 33.6 g

Vláknina 11.3 g

Nasycený tuk 4.8 g

Sacharidy 42.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

À volta da mesa na Páscoa 12 recepty/-ů
Portugalsko

Mohlo by se vám také líbit...

Salada de massa com frango

1hod. 15min.

Bifes enrolados pizzaiola

1hod. 10min.

Bacalhau assado mediterrânico

1hod. 30min.

Salada de camarão com legumes crocantes

40min.

Lombos de pescada no forno em cama de couve

50min.

Salada de grão e bacalhau

1hod.

Bacalhau à moda de Braga

40min.

Cogumelos recheados com queijo picante

40min.

Bacalhau com vinho do Porto

45min.

Curgetes recheadas com atum

1hod.

Bacalhau à Zé do Pipo

1hod.

Bacalhau à Gomes Sá

1hod. 30min.