Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 100 g de fruits secs variés
- 3 œufs (blancs et jaunes séparés)
- 1 pincée de sel
- 100 g de miel
- 100 g de sucre en poudre
- 5 g de poivre de Sichuan
- 300 g de crème liquide 30-40% m.g., très froide
- 100 g de mascarpone, très froid
- coulis de fruits rouges, type cerises ou coulis d'abricots pour la finition
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1960.5 kJ / 469.3 kcal
- Protein
- 8 g
- Sacharidy
- 38.7 g
- Tuk
- 30.8 g
- Nasycený tuk
- 17.3 g
- Vláknina
- 1.5 g
- Sodík
- 136 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Bûche de poisson
13 godz.
Financiers salés aux asperges et saumon sauce agrume
35min
Pain de poisson aux épices, sauce froide au poivron
3 Std. 20 Min
Recette du chef Eric Guérin : Royale de courge butternut, rémoulade pomme-courge tourteau, jus pomme livèche
1 Std. 20 Min
Cheesecake à la betterave
3h 15min
Trifle poire, figue et noisette
1 Std. 10 Min
Tartinable de crevettes aux épices cajun
10 Min
Tartinable de maquereau fumé au curry breton
5 Min
Tartinable aux radis et curry breton
20 Min
Crème pâtissière à la pistache
30min
Tartinable de saumon au mélange du trappeur
10 Min
Terrine de poisson
1 Std.