Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 100 g de fruits secs variés
- 3 œufs (blancs et jaunes séparés)
- 1 pincée de sel
- 100 g de miel
- 100 g de sucre en poudre
- 5 g de poivre de Sichuan
- 300 g de crème liquide 30-40% m.g., très froide
- 100 g de mascarpone, très froid
- coulis de fruits rouges, type cerises ou coulis d'abricots pour la finition
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1960.5 kJ / 469.3 kcal
- Protein
- 8 g
- Sacharidy
- 38.7 g
- Tuk
- 30.8 g
- Nasycený tuk
- 17.3 g
- Vláknina
- 1.5 g
- Sodík
- 136 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Mousse minute à la framboise
5min
Glace à la verveine et poires aux épices
13h 35 min
Glace à la betterave et au fromage de chèvre avec des crackers
16h 45min
Gelée de framboise et citron
Žádné hodnocení
Bisque de crevettes à l'orange, bar aux herbes et purée de panais
1 godz. 30 min
Poudre de champignon
5min
Soupe froide de fraises et rhubarbe, quenelle de crème fouettée
1h 35min
Pêche Melba
6 godz.
Salade alsacienne revisitée sur sablé parmesan
1 godz.
Vacherin express
12 Std. 15 Min
Tartinable de maquereau fumé au curry breton
5min
Confiture de framboises
1hod. 5min