Huîtres de Cancale au beurre blanc

Huîtres de Cancale au beurre blanc

4.4 5 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 55min.

4 portions

Suroviny

400 g d'eau
24 huîtres de Cancale
30 g d'échalotes coupées en deux
20 g de vinaigre de vin blanc
20 g de vin blanc sec
100 g de beurre salé très froid
gros sel

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 890.8 mg

Protein 4.5 g

Kalorie 963 kJ / 232.8 kcal

Tuk 21.5 g

Vláknina 0.3 g

Nasycený tuk 13 g

Sacharidy 3.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Thermomix® et moi n°38 46 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Poires pochées au vin rouge, fontainebleau et pralines

5 Std. 30 Min

Velouté d'épluchures d'asperges

45 Min

Sauce à l'oseille

25 Min

Beurre blanc

25 Min

Rillettes de poulet

6 Std.

Mousse de foies de volaille aux pistaches

24 Std. 20 Min

Tourin à l'ail

25 Min

Mousse de foie de volaille au porto

72 Std.

Travers de porc sauce barbecue

4 Std. 25 Min

Rognons de veau sauce madère

20 Min

Sauce dieppoise

35 Min

Sauce piquante

35 Min