Huîtres de Cancale au beurre blanc

Huîtres de Cancale au beurre blanc

4.4 5 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 55min.

4 portions

Suroviny

400 g d'eau
24 huîtres de Cancale
30 g d'échalotes coupées en deux
20 g de vinaigre de vin blanc
20 g de vin blanc sec
100 g de beurre salé très froid
gros sel

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 890.8 mg

Protein 4.5 g

Kalorie 963 kJ / 232.8 kcal

Tuk 21.5 g

Vláknina 0.3 g

Nasycený tuk 13 g

Sacharidy 3.8 g

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