Kompatibilní verze
Soupe froide de fraises et rhubarbe, quenelle de crème fouettée
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 250 g d'eau
- 60 g de sucre en poudre blond
- 10 feuilles de verveine (fraîche ou séchée)
- les graines d'1 gousse de vanille
- 250 g de rhubarbe épluchée, en tronçons d'1 cm
- 350 g de fraises coupées en quatre
- 250 g de crème liquide 30-40% m.g. bien froide
- 2 c. à soupe de mascarpone
- 15 g de sucre vanillé
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 325 kcal / 1359 kJ
- Protein
- 3 g
- Tuk
- 22 g
- Sacharidy
- 26 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Crumble pomme fraise rhubarbe
45min
Salade de pastèque, burrata et pesto de menthe
20min
Shaomai au porc et aux crevettes
1hod. 30min
Soupe de fraises à la compotée de rhubarbe, coulis de chocolat blanc
35min
Soupe fraise-rhubarbe et verveine
1hod. 30min
Nage de rhubarbe aux fraises et au basilic
25min
Financiers salés aux asperges et saumon sauce agrume
35min
Salade de haricots cannellini
10min
Tiramisu aux abricots et au miel
4hod. 40min
Salade d'oranges à la fleur d'oranger
15min
Pavlova gourmande aux fruits rouges
5hod. 30min
Crumble pommes et fruits rouges
50min