Skotská vejce s celerovo-mrkvovým salátem

Skotská vejce s celerovo-mrkvovým salátem

4.4 18 hodnocení
Příprava 30min.
Celkový 50min.
6 porcí

Suroviny

Vejce
  • 6 vajec z chladničky
  • vodu k naplnění po značku 1 l
Celerovo-mrkvový salát
  • 300 gramů celeru na kousky (2 cm)
  • 300 gramů mrkve na kousky (2 cm)
  • 20 gramů majonézy
  • 1 čajová lžička soli
  • 2 špetky mletého bílého pepře
  • 10 gramů citrónové šťávy čerstvě vymačkané
  • 10 gramů medu
  • 100 gramů jogurtu, 3,5 % tuku
Skotská vejce
  • 50 gramů šalotky napůl
  • 2 snítky čerstvé petržele jen lístky
  • 600 gramů hovězího masa bez šlach, na kousky (3 cm)
  • 2 vejce
  • 15 gramů hořčice
  • 1 ½ čajové lžičky soli
  • ½ čajové lžičky mletého bílého pepře
  • 70 gramů strouhanky
  • 20 gramů hladké mouky na obalení
  • 1500 gramů fritovacího oleje

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 porci

Sodík 742 mg
Protein 32.8 g
Kalorie 1933 kJ / 462 kcal
Tuk 26 g
Vláknina 3.3 g
Nasycený tuk 5.7 g
Sacharidy 24.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...