Skotská vejce s celerovo-mrkvovým salátem

Skotská vejce s celerovo-mrkvovým salátem

4.4 19 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 50min.

6 porcí

Suroviny

Vejce

6 vajec z chladničky
vodu k naplnění po značku 1 l

Celerovo-mrkvový salát

300 gramů celeru na kousky (2 cm)
300 gramů mrkve na kousky (2 cm)
20 gramů majonézy
1 čajová lžička soli
2 špetky mletého bílého pepře
10 gramů citrónové šťávy čerstvě vymačkané
10 gramů medu
100 gramů jogurtu, 3,5 % tuku

Skotská vejce

50 gramů šalotky napůl
2 snítky čerstvé petržele jen lístky
600 gramů hovězího masa bez šlach, na kousky (3 cm)
2 vejce
15 gramů hořčice
1 ½ čajové lžičky soli
½ čajové lžičky mletého bílého pepře
70 gramů strouhanky
20 gramů hladké mouky na obalení
1500 gramů fritovacího oleje

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porci

Sodík 742 mg

Protein 32.8 g

Kalorie 1933 kJ / 462 kcal

Tuk 26 g

Vláknina 3.3 g

Nasycený tuk 5.7 g

Sacharidy 24.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Vejce na Velikonoce - vaření vajec na TM6 10 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Zapečený květák s pečenými bramborami a hořčičnou omáčkou

1 Std. 50 Min

Uzené maso na kapustě s bramborami a sýrovou omáčkou

1 Std.

Špaldovo-mrkvový chléb

1 Std. 40 Min

Kuřecí a paprikové souvlaki s rýží

1 Std. 5 Min

Kořeněný dýňový džem

40 Min

Houbové karbanátky

25 Min

Jablečná tvarohová pěna

1 Std. 25 Min

Skládaný chléb s medvědím česnekem

2 Std. 30 Min

Masové kuličky v kaparové omáčce s bramborami

45 Min

Ořechovo-datlové hrudky

45 Min

Rizoto s paprikami a tuňákem

40 Min

Dýňové noky s Taleggio omáčkou

1 Std. 25 Min