Pinza triestina

Pinza triestina

4.0 18 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 6hod.

2 pezzi

Suroviny

Aroma

1 arancia, preferibilmente biologica la scorza (senza la parte bianca)
1 limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)

Poolish

100 g di farina manitoba
100 g acqua
15 g di lievito di birra fresco

Primo impasto

1 uovo
200 g di farina tipo 00
120 g di zucchero
65 g di burro a tocchetti

Secondo impasto

1 uovo
40 g di zucchero
100 g di farina tipo 00
75 g di burro a tocchetti
latte q.b.

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 pezzo

Sodík 81.2 mg

Protein 28.8 g

Kalorie 6645 kJ / 1588 kcal

Tuk 64.2 g

Vláknina 4.4 g

Nasycený tuk 36 g

Sacharidy 238.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Giro d'Italia 21 recepty/-ů
Itálie

Pasqua con Bimby® 6 recepty/-ů
Itálie

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2021 29 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Casetta di Natale

1hod. 30min.

Ghirlanda di pan brioche al farro

15hod. 30min.

Focaccia dolce veneta (Fugassa)

7hod.

Canederli allo speck

2hod. 40min.

Goulash di manzo con canederli al vapore

1hod. 40min.

Zavata carsolina

5hod.

Tortilla hack dolce con fragole caramellate, crema di ricotta e pistacchi

1hod.

Semifreddo nocciolato

8hod. 20min.

Treccia molisana pasquale

4hod. 30min.

Buchteln alla confettura di prugne

4hod. 10min.

Trecce dolci

4hod.

Asparagi con salsa bolzanina, patate e prosciutto tirolese

1hod. 10min.