Pinza triestina

Pinza triestina

4.0 18 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 6hod.

2 pezzi

Suroviny

Aroma

1 arancia, preferibilmente biologica la scorza (senza la parte bianca)
1 limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)

Poolish

100 g di farina manitoba
100 g acqua
15 g di lievito di birra fresco

Primo impasto

1 uovo
200 g di farina tipo 00
120 g di zucchero
65 g di burro a tocchetti

Secondo impasto

1 uovo
40 g di zucchero
100 g di farina tipo 00
75 g di burro a tocchetti
latte q.b.

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 pezzo

Sodík 81.2 mg

Protein 28.8 g

Kalorie 6645 kJ / 1588 kcal

Tuk 64.2 g

Vláknina 4.4 g

Nasycený tuk 36 g

Sacharidy 238.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Giro d'Italia 21 recepty/-ů
Itálie

Pasqua con Bimby® 6 recepty/-ů
Itálie

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2021 29 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Panini integrali ai semi con crema di ricotta e bastoncini di verdure

1hod. 10min.

Panettone

6hod. 30min.

Focaccia dolce veneta (Fugassa)

7hod.

Frittelle all’uvetta

30min.

Presnitz

2hod.

Gnocchi de' susini

1hod.

Krapfen ripieni alla confettura di albicocche

2hod. 30min.

Bigoli con ragù di anatra

2hod.

Focaccia tirolese

3hod. 30min.

Zaleti

1hod.

Pane valdostano noci, uvetta e fichi

6hod.

Biscotti zaeti

55min.