Pinza triestina

Pinza triestina

4.0 20 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 6hod.

2 pezzi

Suroviny

Aroma

1 arancia, preferibilmente biologica la scorza (senza la parte bianca)
1 limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)

Poolish

100 g di farina manitoba
100 g acqua
15 g di lievito di birra fresco

Primo impasto

1 uovo
200 g di farina tipo 00
120 g di zucchero
65 g di burro a tocchetti

Secondo impasto

1 uovo
40 g di zucchero
100 g di farina tipo 00
75 g di burro a tocchetti
latte q.b.

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 pezzo

Sodík 81.2 mg

Protein 28.8 g

Kalorie 6645 kJ / 1588 kcal

Tuk 64.2 g

Vláknina 4.4 g

Nasycený tuk 36 g

Sacharidy 238.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Giro d'Italia 21 recepty/-ů
Itálie

Pasqua con Bimby® 6 recepty/-ů
Itálie

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2021 29 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

El Schissotto (Pane dei Colli Euganei)

4hod.

Bavarese al cioccolato bianco con coulis di fragole

5hod. 30min.

Confettura di frutti di bosco (Bimby Friend)

1hod.

Pan co' Santi

7hod.

Crostini con crema di milza

1hod.

Zabaione al sidro

15min.

Sorbetto con bitter alcolico e frutti di bosco

8hod. 30min.

Biscotti all'avena con gocce di cioccolato (senza glutine)

1hod.

Crème brûlée portoghese

30min.

Semifreddo yogurt greco e salsa alle fragole

9hod.

Torta soffice ai fichi

1hod. 30min.

Composta di fichi

1hod.