Patatas duquesa con verduras

Patatas duquesa con verduras

3.7 6 hodnocení
Příprava 20min
Celkový 1hod. 15min
6 raciones

Suroviny

  • de agua
    1600 g
  • de patatas en trozos grandes y regulares (aprox. 5x5 cm)
    800 g
  • de zanahoria en trozos (aprox. 4 cm)
    700 g
  • de guisantes frescos
    250 g
    250 g de guisantes congelados
  • de mantequilla en trozos
    30 g
  • huevos
    2
  • yemas de huevo
    2
  • de sal
    1 cucharadita
  • de pimienta molida
    1 - 2 pellizcos
  • de nuez moscada molida
    2 - 3 pellizcos
Bechamel
  • de mantequilla en trozos
    40 g
  • de leche
    500 g
  • de harina
    40 g
  • de sal
    1 cucharadita
  • de pimienta molida
    1 - 2 pellizcos
  • de nuez moscada molida
    1 - 2 pellizcos
  • de perejil fresco picado
    1 cucharada

Nutriční hodnoty na 1 ración

Kalorie 379 kcal / 1587 kJ
Protein 12 g
Tuk 15.4 g
Sacharidy 50.2 g
Vláknina 8.6 g
Nasycený tuk 8.6 g
Sodík 742.5 mg

Líbí se ti co vidíš?

Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do naší 30denní bezplatné zkušební verze a objevte svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se Vám také líbit...