![Carpaccio de remolacha Carpaccio de remolacha](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/e17187c5-8766-4f6c-b265-211f90f6e39b/Derivates/96d8f129-b657-441c-a521-2fc6a32934b3.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 300 g de remolacha cruda pequeñas o en trozos de 4,5 x 5,5 cm
- 250 g de calabacín con piel, en trozos de 5 cm
- 250 g de mozzarella fresca escurrida, en trozos
- 4 chorritos de aceite de oliva virgen extra
- 4 pellizcos de sal
- 4 pellizcos de pimienta molida
- hojas de albahaca fresca
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 284 kJ / 68 kcal
- Protein
- 3.9 g
- Sacharidy
- 1.6 g
- Tuk
- 5.1 g
- Nasycený tuk
- 0.7 g
- Vláknina
- 0.5 g
- Sodík
- 40 mg
Alternativní recepty
Gazpacho de frambuesas
10 min
Muhammara
1 Std. 10 Min
Ensalada de espelta con salmón y verduras
45 Min
Cordero confitado con especias navideñas y miel
1 Std. 45 Min
Pesto calabrese
5 Min
Sándwich integral con salteado de salmón, aguacate y rúcula
25 Min
Verduras y manzana salteadas con salsa de brócoli
30 min
Ensalada de hinojo y manzana
20 Min
Pesto de tomates secos
5 Min
Ensalada de pepino con eneldo y salsa de yogur
10 min
Ensalada de patatas y espárragos con pesto de eneldo
55 Min
Crema de kale
50 Min