Burrito bibimbap

Burrito bibimbap

4.8 8 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 45min.

4 porciones

Suroviny

400 g de filete de res en tiras (aprox. 2 cm x 5 cm)
3 dientes de ajo pelados
20 g de jengibre en rebanadas (2 mm)
40 g de pasta de chile coreano
20 g de salsa de soya, baja en sodio
1050 g de agua
1 cda de azúcar
½ cdita de sal
30 g de cebolla cambray en trozos
180 g de arroz de grano corto
20 g de aceite vegetal
150 g de hongo shiitake seco hidratado, en rebanadas
1 cdita de semillas de ajonjolí, blancas
4 - 5 pizcas de sal
120 g de zanahoria en julianas
100 g de hojas de espinaca fresca
120 g de germen de soya fresco
1 cdita de salsa de soya
1 cdita de aceite de ajonjolí tostado
4 huevos
1 cda de aceite vegetal
4 tortillas de harina (aprox. Ø 30 cm), para burrito

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porción

Sodík 1627.4 mg

Protein 43.6 g

Kalorie 3725.9 kJ / 890.5 kcal

Tuk 36.1 g

Vláknina 8.2 g

Nasycený tuk 9.2 g

Sacharidy 103.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Cocina Fusión 5 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Trifle de verano con ricotta y frutos rojos

30min

Tabulé de cebada rosa con pistache.

40min

Aguacate relleno de huevo de codorniz con ensalada

30min

Pelar jengibre

10min

Bases

14h 45min

Wraps de verduras

30min

"Avena" de colifor Keto

35min

Cous cous con salmón y verduras

40min

Strata de champiñon y lomo canadiense

1h

Marinada de Pollo Jerk Jamaicano

10h

Ensalada César de salmón con escarola

35min

Costillas Coreanas en cocción lenta TM6

4h 10min