Burrito bibimbap

Burrito bibimbap

4.6 9 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 45min.

4 porciones

Suroviny

400 g de filete de res en tiras (aprox. 2 cm x 5 cm)
3 dientes de ajo pelados
20 g de jengibre en rebanadas (2 mm)
40 g de pasta de chile coreano
20 g de salsa de soya, baja en sodio
1050 g de agua
1 cda de azúcar
½ cdita de sal
30 g de cebolla cambray en trozos
180 g de arroz de grano corto
20 g de aceite vegetal
150 g de hongo shiitake seco hidratado, en rebanadas
1 cdita de semillas de ajonjolí, blancas
4 - 5 pizcas de sal
120 g de zanahoria en julianas
100 g de hojas de espinaca fresca
120 g de germen de soya fresco
1 cdita de salsa de soya
1 cdita de aceite de ajonjolí tostado
4 huevos
1 cda de aceite vegetal
4 tortillas de harina (aprox. Ø 30 cm), para burrito

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porción

Sodík 1627.4 mg

Protein 43.6 g

Kalorie 3725.9 kJ / 890.5 kcal

Tuk 36.1 g

Vláknina 8.2 g

Nasycený tuk 9.2 g

Sacharidy 103.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Cocina Fusión 5 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Bagels rosas con ensalada de pollo, aguacate y verduras

1hod. 30min.

Pelar jengibre

10min.

Ensalada de durazno, arúgula y queso azul Al Vacío TM6

1hod. 10min.

Borrecas rellenas

1hod. 30min.

Ensalada César de salmón con escarola

35min.

Leche de cáñamo

30min.

Nueces tostadas con cúrcuma y miel

20min.

Lomo de cerdo envuelto en tocino y mantequilla bbq Al vacío TM6

1hod. 45min.

"Avena" de colifor Keto

35min.

Gravlax de salmón

24hod. 10min.

Tabulé de cebada rosa con pistache.

40min.

Ensalada picante de camarones con espirales de zanahoria y pepino

20min.