Gravlax de salmón

Gravlax de salmón

4.2 5 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 24hod. 10min.

2 porción

Suroviny

250 g de salmón fresco con piel
20 g de sal de grano
1 cda de eneldo, seco
¼ cdita de pimienta molida
2 limones amarillos
10 g de azúcar
1 limón en rebanadas
1 limón verde para servir
de aceite de oliva para servir
galletas saladas

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porción

Protein 25 g

Kalorie 1235 kJ / 294 kcal

Tuk 19 g

Vláknina 0 g

Sacharidy 5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

RECETAS QUE ENAMORAN 9 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Mochi a la mantequila con sorbete de piña Al vacío TM6

Žádné hodnocení

Rollitos de roast beef rellenos de mozzarella y jitomate

2hod. 30min.

Nueces molido fino (100 g)

Žádné hodnocení

Nueces picadas gruesas (300 g)

5min.

Queso parmesano rallado u otro queso duro (100-250 g)

5min.

Huevos poché en jitomate

30min.

Salmón teriyaki Al vacío

1hod. 20min.

Salmón con ensalada de hinojo y manzana Al vacío

1hod. 20min.

Salmón en salsa de ajo, miel y cítricos

40min.

Colas de langosta con mac & cheese trufado

1hod.

Reducción de vinagre balsámico

1hod. 20min.

Hamburguesa trufada

40min.