Thai-Glasnudelsalat
TM6

Thai-Glasnudelsalat

4.1 (337 hodnocení)

Suroviny

  • 100 g Glasnudeln, grob zerbrochen
  • 400 g Wasser
  • ½ Bund Koriander, abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
  • 40 g Erdnüsse, geröstet, gesalzen
  • 2 Knoblauchzehen
  • 15 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
  • 20 g Öl
  • 250 g Hackfleisch, gemischt
  • 60 g Limettensaft
  • 40 g Fischsauce
  • 10 - 15 g Chilipaste
  • 6 Schalotten, in feinen Ringen
  • 4 Frühlingszwiebeln, in feinen Ringen
  • 2 Staudensellerie-Stangen, in dünnen Scheiben
  • frische Chilischoten, in feinen Ringen, zum Garnieren

Nutriční hodnoty
na 1 Portion
Kalorie
1925 kJ / 460 kcal
Protein
18 g
Sacharidy
46 g
Tuk
25 g
Nasycený tuk
14 g
Vláknina
7 g
Sodík
973 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty