Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 26 slices pancetta (approx. 350 g), thick cut and rind removed
- 250 g day old bread torn into pieces (3 cm)
- 8 sprigs fresh flat-leaf parsley (approx. 15 g), leaves only
- 3 fresh sage leaves
- 2 brown onions cut into halves
- 2 garlic cloves
- 80 g butter
- 12 dried apricots (approx. 70 g), cut into pieces
- 50 g dried cranberries
- ¼ tsp sea salt to taste
- ¼ tsp ground black pepper to taste
- ½ tsp ground allspice
- 2 eggs
- 1 tbsp apricot jam
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 264 kcal / 1110 kJ
- Protein
- 14 g
- Tuk
- 14 g
- Sacharidy
- 19 g
- Vláknina
- 3.2 g
- Nasycený tuk
- 6.9 g
- Sodík
- 1148.4 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Meatballs with Romesco sauce
1hod. 40min
Hollandaise sauce
15min
Chilli con carne
45min
Profiteroles
2hod.
Béchamel sauce
20min
Quiche Lorraine
45min
Orange and passionfruit Eton mess
2hod. 50min
Brandy cream
15min
Caramelised balsamic reduction
30min
Cranberry bacon stuffing
10min
Apple and ginger paste
6hod. 15min
Black forest pavlova stack
5hod. 30min