Αρνί ρόστο

Αρνί ρόστο

Žádné hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 2hod. 30min.

8 μερίδες

Suroviny

φιλέτα αντζούγιας, σε λάδι (περίπου 6 φιλέτα)
15 γρ.
φύλλα μαϊντανού
25 γρ.
κάππαρη, τουρσί σουρωμένη και στραγγισμένη
1 κ.σ.
σκελίδες σκόρδο
2
χυμό λεμονιού
10 γρ.
ελαιόλαδο
10 γρ.
μουστάρδα Dijon
1 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
½ κ.γλ.
αρνίσιο κρέας από σπάλα, χωρίς κόκαλο σε ρολό
1500 - 2000 γρ.
λευκό κρασί, ξηρό
150 γρ.
νερό
150 γρ.

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 μερίδα

Protein 33.8 g

Kalorie 1924 kJ / 460 kcal

Tuk 35.9 g

Sacharidy 0.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Πασχαλινό μενού 10 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Ινδικό κοτόπουλο με βούτυρο

1hod.

Πατάτες και κολοκυθάκια στο φούρνο με σάλτσα ντομάτας και τυριά

Žádné hodnocení

Χοιρινές μπριζόλες γεμιστές με μήλο και σύκο

Žádné hodnocení

Μπακαλιάρος sous-vide με ριζότο, παντζάρι και λεμονόχορτο

2hod. 10min.

Ψητό αρνί με λαχανικά και σάλτσα δυόσμου

Žádné hodnocení

Πρόγευμα με ισλανδικό γιαούρτι skyr, πορτοκάλι και μέλι

Žádné hodnocení

Aυγά σκραμπλ sous-vide

45min.

Μείγμα μπαχαρικών για BBQ

10min.

Τσίλι κον κάρνε

Žádné hodnocení

Τυρί camembert ψητό με μαρμελάδα μανταρίνι και αρωματικά κρακεράκια

1hod.

Σαλάτα με κοτόπουλο

1hod. 20min.

Αφέλια

5hod.