Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 15 γρ. φιλέτα αντζούγιας, σε λάδι (περίπου 6 φιλέτα)
- 25 γρ. φύλλα μαϊντανού
- 1 κ.σ. κάππαρη, τουρσί, σουρωμένη και στραγγισμένη
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 10 γρ. χυμό λεμονιού
- 10 γρ. ελαιόλαδο
- 1 κ.γλ. μουστάρδα Dijon
- ½ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- 1500 - 2000 γρ. αρνίσιο κρέας από σπάλα, χωρίς κόκαλο, σε ρολό
- 150 γρ. λευκό κρασί, ξηρό
- 150 γρ. νερό
- Nutriční hodnoty
- na 1 μερίδα
- Kalorie
- 1924 kJ / 460 kcal
- Protein
- 33.8 g
- Sacharidy
- 0.5 g
- Tuk
- 35.9 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Γαρίδες σκορδάτες (ορεκτικό)
25min
Αρνίσια κορώνα
Nenhuma avaliação
Σπαγγέτι με κεφτεδάκια και σάλτσα ντομάτας
45min
Λαζάνια με τυρί ρικότα, δυόσμο και κολοκυθάκια
2h
Σούπα με ψωμί και ντομάτα, Τυλιχτή ομελέτα με σπανάκι και Ρατατούιγ λαχανικών στον ατμό
1h 5min
Ρολά κανέλας με σταφίδες
3u. 15min
Φιλέτο sous-vide με κρεμώδη σάλτσα λεμονιού
Nenhuma avaliação
Κέικ με μήλα
50min
Χοιρινά παϊδάκια σχάρας
Nenhuma avaliação
Μεσογειακό ρύζι με θαλασσινά και λουκάνικο chorizo
1h 5min
Τάκος με μοσχαρίσιο κιμά
25min
Ταχινόπιτα ταψιού
3 Std.