Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 15 γρ. φιλέτα αντζούγιας, σε λάδι (περίπου 6 φιλέτα)
- 25 γρ. φύλλα μαϊντανού
- 1 κ.σ. κάππαρη, τουρσί, σουρωμένη και στραγγισμένη
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 10 γρ. χυμό λεμονιού
- 10 γρ. ελαιόλαδο
- 1 κ.γλ. μουστάρδα Dijon
- ½ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- 1500 - 2000 γρ. αρνίσιο κρέας από σπάλα, χωρίς κόκαλο, σε ρολό
- 150 γρ. λευκό κρασί, ξηρό
- 150 γρ. νερό
- Nutriční hodnoty
- na 1 μερίδα
- Kalorie
- 1924 kJ / 460 kcal
- Protein
- 33.8 g
- Sacharidy
- 0.5 g
- Tuk
- 35.9 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Αφέλια
5 Std.
Κολοκυθοκεφτέδες
40 Min
Τσιζκέικ με πραλίνα
Žádné hodnocení
Μους με στιγμιαίο καφέ και μπισκότα σαβουαγιάρ
5 godz. 30 min
Μείγμα αλεσμένου καφέ με βανίλια
Žádné hodnocení
Γεμιστό κοτόπουλο Χριστουγέννων (Μεξικό)
2 Std. 10 Min
Αρνί με πατάτες και φέτα παπιγιότ
Žádné hodnocení
Σολομός τεριγιάκι sous-vide
1sa 20 dk
Ζωμός κοτόσουπας με ντάμπλινγκς ψωμιού
1sa 5 dk
Φετουτσίνι με σάλτσα ντομάτας και γαρίδες
Žádné hodnocení
Λουβιά ξηρά με λάχανα (μαυρομάτικα με σέσκουλα)
25 Std.
Νουντλς με χοιρινό και σάλτσα κάρυ
45 Min