Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 500 g de agua
- 80 g de chile ancho, sin tallo y sin semillas
- 20 g de chile guajillo, sin tallo y sin semillas
- 100 g de vinagre de manzana
- 4 dientes de ajo, pelados
- 5 cditas de comino en polvo
- 5 cditas de orégano seco
- 7 clavos de olor
- 6 cditas de sal
- 1 cdita de pimienta negra molida
-
1000
g de carne molida de cerdo
nebo 1000 g de carne molida de pavo
- Nutriční hodnoty
- na 1175 g
- Kalorie
- 12641 kJ / 3021.3 kcal
- Protein
- 184.1 g
- Sacharidy
- 70.6 g
- Tuk
- 222.6 g
- Nasycený tuk
- 80.1 g
- Vláknina
- 27.6 g
- Sodík
- 14614.9 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Chicharrón prensado en salsa de chile guajillo
25 Min
Barbacoa de res estilo Jalisco en cocción lenta TM6
4 godz. 30 min
Chiles jalapeños en escabeche
40min
Birria de res estilo Jalisco
1hod. 45min
Barbacoa de res con salsa borracha (Nuevo León)
5 godz.
Chamoy
20 Min
Caldo de queso
40min
Pasta de jitomate
2h 40min
Bolitas de nuez
30min
Salsa martajada
50min
Pozole verde con pollo (Black Diamond)
1 godz. 30 min
Pastel de sushi
1hod.