Chorizo norteño

Chorizo norteño

3.7 269 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 30min.

1175 g

Suroviny

500 g de agua
80 g de chile ancho sin tallo y sin semillas
20 g de chile guajillo sin tallo y sin semillas
100 g de vinagre de manzana
4 dientes de ajo pelados
5 cditas de comino en polvo
5 cditas de orégano seco
7 clavos de olor
6 cditas de sal
1 cdita de pimienta negra molida
1000 g de carne molida de cerdo

1000 g de carne molida, de pavo

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1175 g

Sodík 14614.9 mg

Protein 184.1 g

Kalorie 12641 kJ / 3021.3 kcal

Tuk 222.6 g

Vláknina 27.6 g

Nasycený tuk 80.1 g

Sacharidy 70.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

BLACK DIAMOND CLUB II 26 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Pierna de cerdo colorada

1hod.

Chicharrón prensado en salsa de chile guajillo

25min.

Marlin en escabeche estilo Sinaloa

20min.

Frijoles puercos a mi manera

25min.

Barbacoa de res estilo Jalisco en cocción lenta TM6

4hod. 30min.

Pasta de jitomate

2hod. 40min.

Pollo con mole

1hod.

Pozole verde con pollo (Black Diamond)

1hod. 30min.

Chilorio

1hod.

Chamoy

20min.

Birria de res estilo Jalisco

1hod. 45min.

Salsa martajada

50min.