Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
La pâte à tarte
- 150 g de farine de blé, et un peu plus pour le plan de travail
- 75 g de beurre, en morceaux
- 1 pincée de sel
- 50 g d'eau
La garniture
- 100 g d'oignons, coupés en deux
- 4 brins de persil plat frais
- 150 g de jambon fumé
- 700 g d'échine de porc, désossée, détaillée en dés
- 1 oeuf
- 30 g de cognac
- 1 c. à café rase de poivre moulu
- 15 g de sel
- 6 oeufs cuits durs
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 2052 kJ / 491 kcal
- Protein
- 36.5 g
- Sacharidy
- 15.1 g
- Tuk
- 31.1 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Clafoutis aux prunes (TM6)
1 Std. 15 Min
Tarte aux pommes
1h
Paillassons de pommes de terre
35 Min
Purée de pommes de terre (avec le Peeler)
35 Min
Crème dessert au caramel
1h
Crème dessert
15 Min
Glace à la vanille
12h
Crème au chocolat
1 Std. 20 Min
Crème dessert
15 Min
Gratin de crevettes aux baies roses
30 Min
Salade carottes râpées (TM6)
10 min
Sauce madère
35 Min