Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
La pâte à tarte
- 150 g de farine de blé et un peu plus pour le plan de travail
- 75 g de beurre en morceaux
- 1 pincée de sel
- 50 g d'eau
La garniture
- 100 g d'oignons coupés en deux
- 4 brins de persil plat frais
- 150 g de jambon fumé
- 700 g d'échine de porc, désossée détaillée en dés
- 1 oeuf
- 30 g de cognac
- 1 c. à café rase de poivre moulu
- 15 g de sel
- 6 oeufs cuits durs
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 491 kcal / 2052 kJ
- Protein
- 36.5 g
- Tuk
- 31.1 g
- Sacharidy
- 15.1 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Roulades au fromage et jambon
55min
Salade carottes râpées (TM6)
10min
Purée Parmentier nature
55min
Crème glacée double vanille
12hod.
Choucroute
96hod.
Joues de porc sous-vide au vin rouge
8hod. 45min
Ragoût de dinde à la crème et aux champignons
4hod.
Moutarde mi-forte
25min
Parfait vanille-mascarpone
2hod. 40min
Crème au chocolat
1hod. 20min
Filet de porc sauce moutarde
30min
Crème dessert
15min