Zupa ze szparagami i szynką serrano

Name: Zupa ze szparagami i szynką serrano
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6 porcji
Ingredients: 50 - 80 g szynki serrano; 2 ząbki czosnku; 40 g oliwy z oliwek; 1 pęczek zielonych szparagów; 1 szczypta papryki, mielonej; 1200 g wody; 2 - 3 łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM; 50 g makaronu do zupy, suchego; sól; pieprz czarny, mielony; ser parmezan, tarty

4.3 ( 24 hodnocení )

Registrujte se zdarma

Obtížnost snadné

Čas přípravy 15min

Celkový čas 35min

Počet porcí 6 porcji

Suroviny

50 - 80 g szynki serrano pokrojonej na kawałki
2 ząbki czosnku
40 g oliwy z oliwek
1 pęczek zielonych szparagów bez twardych końcówek, pokrojonych w 5 mm plastry (główki zachować)
1 szczypta papryki, mielonej
1200 g wody
2 - 3 łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
nebo 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l) pokruszone
50 g makaronu do zupy, suchego typu nitki, o czasie gotowania 5 min
sól do smaku
pieprz czarny, mielony do smaku
ser parmezan, tarty do podania

Nutriční hodnoty: na 1 porcję
Kalorie: 120.1 kcal / 502.5 kJ
Protein: 5 g
Tuk: 7.7 g
Sacharidy: 8.1 g
Vláknina: 1.1 g
Nasycený tuk: 1.4 g
Sodík: 301.9 mg