Gulasz cielęcy z ziemniakami i jabłkiem

Gulasz cielęcy z ziemniakami i jabłkiem

3.7 51 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod. 25min.

4 porcje

Suroviny

60 g cebuli przekrojonej na pół
20 - 60 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
50 g marchewki pokrojonej na kawałki
30 g oliwy z oliwek
500 g cielęciny bez kości, pokrojonej na 3 cm kawałki
60 g białego wina, wytrawnego
300 g ziemniaków pokrojonych w 2 cm kostkę
200 g krojonych pomidorów, z puszki
180 g wody
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
¾ - 1 łyżeczka soli
1 jabłko (ok. 150 g), bez gniazd nasiennych, pokrojone w 5 mm plastry
2 gałązki rozmarynu, świeżego (dł. ok. 10 cm), tylko liście

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porcję

Sodík 535.5 mg

Protein 28.3 g

Kalorie 1303.3 kJ / 311.3 kcal

Tuk 11 g

Vláknina 4.3 g

Nasycený tuk 2.3 g

Sacharidy 24.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

NA CO DZIEŃ I KREATYWNIE 61 recepty/-ů
Polsko

Mohlo by se vám také líbit...

Cielęcina (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z chipsami z jabłek i ziemniaków

5hod. 10min.

Wolno gotowany gulasz wołowy z dynią i papryką (z osłoną noża miksującego)

5hod. 45min.

Kremowy gulasz cielęcy z ziemniakami; Serniczki na parze z gotowanymi jabłkami

1hod. 20min.

Wolno gotowany gulasz cielęcy

2hod. 10min.

Wolno gotowane klopsiki drobiowe ze smażonymi ziemniakami w sosie (z osłoną noża miksującego)

2hod. 10min.

Wolno gotowany gulasz cielęcy z warzywami (z osłoną noża miksującego)

2hod. 45min.

Wolno gotowana wołowina z pieczarkami (z osłoną noża miksującego)

5hod. 20min.

Wołowina po burgundzku; Ciasto cytrynowe z syropem cytrynowym

2hod. 20min.

Pomidorowy gulasz wołowy z pureé ziemniaczanym z marchewką

50min.

Gulasz wołowy z knedlami z czerstwego pieczywa

2hod.

Pilaw cielęcy

1hod. 45min.

Gulasz wołowy z papryką

1hod. 25min.