
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 60 g cebuli przekrojonej na pół
- 20 - 60 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
- 50 g marchewki pokrojonej na kawałki
- 30 g oliwy z oliwek
- 500 g cielęciny bez kości, pokrojonej na 3 cm kawałki
- 60 g białego wina, wytrawnego
- 300 g ziemniaków pokrojonych w 2 cm kostkę
- 200 g krojonych pomidorów, z puszki
- 180 g wody
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ¾ - 1 łyżeczka soli
- 1 jabłko (ok. 150 g), bez gniazd nasiennych, pokrojone w 5 mm plastry
- 2 gałązki rozmarynu, świeżego (dł. ok. 10 cm), tylko liście
- Nutriční hodnoty
- na 1 porcję
- Kalorie
- 311.3 kcal / 1303.3 kJ
- Protein
- 28.3 g
- Tuk
- 11 g
- Sacharidy
- 24.5 g
- Vláknina
- 4.3 g
- Nasycený tuk
- 2.3 g
- Sodík
- 535.5 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Gulasz wołowy (z osłoną noża miksującego), „ryż” kalafiorowy; Bezglutenowe ciasto cytrynowe
1hod. 45min
Potrawka z królika i purée z batatów
1hod. 15min
Wolno gotowany gulasz cielęcy z warzywami (z osłoną noża miksującego)
2hod. 45min
Wołowina po burgundzku; Ciasto cytrynowe z syropem cytrynowym
2hod. 20min
Potrawka z wołowiną i papryką
55min
Pomidorowy gulasz wołowy z pureé ziemniaczanym z marchewką
50min
Cielęcina w sosie z kolorowym pieprzem
30min
Sauté z cielęciny
1hod. 25min
Wolno gotowany gulasz cielęcy
2hod. 10min
Gulasz cielęcy
1hod. 15min
Czosnkowy gulasz z indyka
45min
Gulasz wołowy z papryką
1hod. 25min