Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 20 g masła
- 700 g pora, tylko białej części, pokrojonej w 1 cm plastry
- ¾ - 1 łyżeczka soli
- 60 g białego wina, wytrawnego
- 800 g omułków, świeżych, oczyszczonych, w muszlach (patrz wskazówka)
- 500 g małży sercówek, świeżych, oczyszczonych, w muszlach (patrz wskazówka)
- 50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 3 szczypty pieprzu białego, mielonego
- bagietka, do podania
- Nutriční hodnoty
- na 1 porcję
- Kalorie
- 1108.8 kJ / 264.8 kcal
- Protein
- 12.2 g
- Sacharidy
- 38.5 g
- Tuk
- 7.3 g
- Nasycený tuk
- 3.7 g
- Vláknina
- 4.2 g
- Sodík
- 748.2 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Kanapki z tatarem z łososia i kremem z awokado
20 min
Małże z serowym sosem
40 Min
Kotlety jagnięce, purée ziemniaczane ze szpinakiem i sos miętowy
1 Std.
Tatar z łososia
10 Min
Kotlety (kofty) z jagnięciny i fety w greckim stylu
30 Min
Chłodnik z botwinki
1 Std.
Policzki wołowe z purée z selera i warzywami w kremowym sosie
7 godz. 30 min
Tatar z łososia z imbirem
15 Min
Makaron z cukinii z krewetkami w orientalnym sosie (TM6)
25 Min
Tatar z tuńczyka z kremem awokado
20 min
Tatar ze śledzia
10 Min
Tajska zupa z krewetkami (Tom Kha Goong)
40 Min