Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 20 g masła
- 700 g pora tylko białej części, pokrojonej w 1 cm plastry
- ¾ - 1 łyżeczka soli
- 60 g białego wina, wytrawnego
- 800 g omułków, świeżych, oczyszczonych w muszlach (patrz wskazówka)
- 500 g małży sercówek, świeżych oczyszczonych, w muszlach (patrz wskazówka)
- 50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 3 szczypty pieprzu białego, mielonego
- bagietka do podania
- Nutriční hodnoty
- na 1 porcję
- Kalorie
- 264.8 kcal / 1108.8 kJ
- Protein
- 12.2 g
- Tuk
- 7.3 g
- Sacharidy
- 38.5 g
- Vláknina
- 4.2 g
- Nasycený tuk
- 3.7 g
- Sodík
- 748.2 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Tatar z łososia z imbirem
15min
Kremowe purée z cheddarem i krewetki z chili
1hod. 10min
Przystawka dla 4 osób: Quiche z serem i gruszką; Koktajl z krewetek; Poncz z Prosecco
1hod. 15min
Pulpety z karpia w galarecie
4hod. 10min
Tatar z łososia
10min
Tajska zupa z krewetkami (Tom Kha Goong)
40min
Małże z bazyliowym sosem
35min
Zupa rybna z pulpetami z karpia
2hod.
Łosoś marynowany w burakach (Gravlax)
48hod.
Kaszubskie kotlety rybne
35min
Węgierska zupa rybna (Halászlé)
55min
Tatar
45min