Zařízení & příslušenství
Rouleaux d'aubergine végans
Příprava 20min.
Celkový 15hod.
4 portions
Suroviny
Le fromage végétalien (la veille et le jour même)
-
200 g d'amandes émondées
-
700 g d'eau
-
30 g de jus de citron fraîchement pressé (1-2 citrons)
-
1 c. à café de graines de cumin
-
1 c. à café de poivre blanc moulu
-
1 c. à café d'ail en poudre
-
¼ - ½ c. à café de sel
-
2 pincées de paprika
-
3 c. à café d'agar-agar en poudre
-
huile d'olive pour le graissage
Les tranches d'aubergine (le jour même)
-
600 g d'aubergines tranchées dans le sens de la longueur (20 tranches env.)
La crème de carotte (le jour même)
-
30 g d'échalotes coupées en morceaux
-
30 g d'huile d'olive
-
300 g de carottes coupées en morceaux
-
100 g d'eau
-
1 cube de bouillon de légumes émietté
-
1 c. à café de curry en poudre (volitelně)
-
100 g de tomates cerise coupées en quatre
-
10 feuilles de basilic frais hachées
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 portion
Sodík
293.8 mg
Protein
13.8 g
Kalorie
1879.1 kJ /
449.1 kcal
Tuk
34.4 g
Vláknina
12.5 g
Nasycený tuk
3.1 g
Sacharidy
29.6 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Chacun sa cuisine - Sans œufs
28 recepty/-ů
Francie
Francie
Mohlo by se vám také líbit...
Buddha bowl tempeh avec vinaigrette à la cacahuète
1 Std.
Soupe rapide au curry avec poulet, choux de Bruxelles et petits pains
45 Min
Energy balls carotte et avoine
50 Min
Soupe pho aux restes de poulet
2 Std. 55 Min
Boulettes végétales et sauce asiatique
1 Std. 5 Min
Pizza à l'épeautre, courgettes et aubergines
1 Std. 40 Min
Salade thaïe, vinaigrette aux cacahuètes
30 Min
Rouleaux de paneer aux aubergines avec lentilles rouges et yaourt à la menthe
40 Min
Bouillon safrané aux pâtes, moules, petits pois et aneth
50 Min
Salade de riz complet aux champignons et noix
45 Min
Soupe de poisson au lait de coco avec patates douces
35 Min
Lasagne de sarrasin véganes
2 Std.