Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1800 g d'eau
- 1 feuille d'algue kombu
La sauce Goma-dare
- 50 g de tahini
- 30 g de sauce de soja japonaise
- 20 g de mirin
- 10 g de sucre en poudre
- 50 g de pâte de miso blanche (shiro miso)
- 15 g de vinaigre de riz
Le bouillon
- 200 g de chou chinois
- 150 g de poireaux
- 4 champignons shiitaké frais
- 100 g de champignons enoki frais
- 600 - 700 g de viande de bœuf pour fondue, coupée en lamelles
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1592.9 kJ / 380.7 kcal
- Protein
- 42.5 g
- Sacharidy
- 18.6 g
- Tuk
- 16 g
- Nasycený tuk
- 4.4 g
- Vláknina
- 4 g
- Sodík
- 1082.9 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Soupe de Ramen épicée (Tantanmen)
45 λεπτ.
Falafels sauce tomate et lait de coco
9ωρ.
Soupe ramen aux légumes et tofu
55min
Gua baos au porc, pickles et cacahuètes
4ωρ. 20 λεπτ.
Boulettes végétales et sauce asiatique
1sa 5 dk
Ramen complet au chashu
15 Std. 15 Min
Bulgogi de bœuf
1h 25min
Soupe miso aux légumes
30min
Patates douces farcies, coleslaw et mayonnaise banane-sriracha
50 dk
Ramen coréens au tofu et œuf Mayak
50 dk
Ravioli ricotta et épinards
1sa 10 dk
Thon mariné à l'asiatique snacké
45 λεπτ.