Crostata salata alle mandorle con zucchine

Crostata salata alle mandorle con zucchine

4.1 46 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod. 30min.

12 fette

Suroviny

Pasta sablée alle mandorle

320 g di farina tipo 00
30 g di mandorle pelate
130 g di burro freddo, a tocchetti
1 uovo
3 g di sale

Ripieno

40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
50 g di scalogno a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
100 g di speck a cubetti

100 g di pancetta, a cubetti
350 g di zucchine a pezzi (3 cm circa)
250 g di ricotta fresca, ben scolata
1 uovo
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
20 g di mandorle a lamelle

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 fetta

Sodík 353.7 mg

Protein 10.7 g

Kalorie 1326.6 kJ / 317.1 kcal

Tuk 21.1 g

Vláknina 1.6 g

Nasycený tuk 8.4 g

Sacharidy 22.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Bimby® RockStars 5 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Involtini di pasta fillo con melanzane, ricotta e olive

1hod.

Sformato di fagiolini con salsa al pecorino (Bimby Friend)

3hod.

Tartufini salati

3hod.

Cocottine zucchine e fonduta (Bimby Friend)

55min.

Gnocchetti verdi al profumo di menta

55min.

Cocottine di fave

40min.

Pop corn di cavoletti di Bruxelles

1hod.

Plumcake salato con cavolfiore e arachidi

1hod. 30min.

Zucca sottovuoto con pinoli e uvetta

45min.

Pappa al pomodoro, frittata di spinaci e ratatouille (TM6)

1hod. 5min.

Club Sandwich al pane nero e speck con cavolo stufato

4hod.

Branzino sottovuoto al pepe rosa

1hod. 10min.