Bibimbap Burrito

Bibimbap Burrito

3.7 19 hodnocení
Příprava 20min
Celkový 45min
4 portions

Suroviny

  • beef fillet steak cut in strips (approx. 2 cm x 5 cm)
    400 g
  • garlic cloves
    3
  • fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
    20 g
  • caster sugar
    1 Tbsp
  • Korean chilli paste (gochujang)
    40 g
  • light soy sauce plus 1 tsp
    20 g
  • water
    1050 g
  • salt
    3 pinches
  • spring onions cut in pieces
    30 g
  • sunflower oil plus extra for frying
    20 g
  • fresh shiitake mushrooms sliced (5 mm)
    150 g
  • sesame seeds
    1 tsp
  • short grain rice Korean or Japanese
    180 g
  • carrots peeled, cut in batons (5 mm x 4 cm)
    120 g
  • fresh baby spinach
    100 g
  • fresh bean sprouts
    120 g
  • toasted sesame oil
    1 tsp
  • wheat flour tortillas (approx. Ø 30 cm)
    4

Nutriční hodnoty na 1 portion

Kalorie 692.1 kcal / 2895.9 kJ
Protein 34.8 g
Tuk 27.8 g
Sacharidy 77.4 g
Vláknina 4.9 g
Nasycený tuk 7.8 g
Sodík 1216.4 mg

Líbí se ti co vidíš?

Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do naší 30denní bezplatné zkušební verze a objevte svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se Vám také líbit...