Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 85 g chalota cortada em pedaços
- 20 g cogumelos brancos cortados em pedaços
- 2 dentes de alho
- 2 filetes de anchova, em óleo, escorridos
- 55 g açúcar mascavado escuro
- 20 g passas de uva
-
2
c. sopa de estragão
nebo 1 c. chá de estragão seco - 115 g ketchup (ver dica)
- 60 g água
- 30 g mostarda de Dijon
- 30 g mostarda (ver dica)
- 30 g vinagre balsâmico
- 30 g vinagre de sidra
- 60 g sumo de laranja
- 120 g molho inglês (ver dica)
- 1 ½ c. chá de sementes de funcho
- 1 ½ c. chá de sal
- ½ c. chá de pimenta preta moída
- ¼ c. chá de cravinho em pó
- ¼ c. chá de canela em pó
- 1 pitada de pimenta-de-caiena em pó (ver dica)
- Nutriční hodnoty
- na 100 g
- Kalorie
- 613.8 kJ / 146.7 kcal
- Protein
- 2.7 g
- Sacharidy
- 34.1 g
- Tuk
- 0.9 g
- Nasycený tuk
- 0.1 g
- Vláknina
- 1.9 g
- Sodík
- 1343.2 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Costeletas de porco em sous-vide com molho de abacaxi e batatas assadas
3h 25min
Molho de caramelo e café expresso
45min
Queijo fresco com salmão e salsa
12hod.
Frango à Malaio com coco
Žádné hodnocení
Cocktail sem álcool de chai e baunilha
Žádné hodnocení
Crème brulée com champanhe e palitos la reine
3h
Molho choron
20 min
Molho béarnaise
20 min
Bloody Mary
5min
Sopa de cogumelos húngara
30min
Gelado de limão com gengibre
3hod. 15min
Doce de pêssego e leite condensado
30min