Salada de batata com legumes fermentados

Salada de batata com legumes fermentados

4.0 3 hodnocení

Příprava 20hod.

Celkový 93hod.

4 doses

Suroviny

Palitos de legumes fermentados

mistura de legumes s/ casca (cenoura, aipo, rabanete, couve-rábano, feijão verde, etc.), cortados em palitos (1x10 cm aprox.)
600 g
água
750 g
sal
15 g
sementes de mostarda (volitelně)
1 c. chá de
1 c. chá de semente de funcho seca

Salada de batata

salsa cortada em pedaços
3 pés de
água
500 g
sal
1 ½ c. chá de
batata p/ cozer cortada em pedaços pequenos
750 g
cebola
30 g
mostarda
1 c. chá de
azeite
30 g
30 g maionese
vinagre
30 g
pimenta
2 pitadas de

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 dose

Sodík 2686.8 mg

Protein 7.9 g

Kalorie 1216.7 kJ / 290.8 kcal

Tuk 8.2 g

Vláknina 9 g

Nasycený tuk 1.2 g

Sacharidy 47.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Saladas com um toque probiótico 8 recepty/-ů
Portugalsko

Mohlo by se vám také líbit...

Esparguete negro com frutos do mar e molho de maracujá

40min.

Esparguete com molho de abóbora e avelã

30min.

Iogurte proteico de baunilha com pudim de chia

12hod. 15min.

Bolo fitness de proteína e maçã

1hod.

Fatias de pão escuro com sementes, abacate e ovo escalfado

1hod. 50min.

Esparguete de miolos sangrentos

13hod. 30min.

Cozer 600 g de ervilhas

30min.

Cozer 300 g de couve-flor

25min.

Saltear 400 g de cenoura em palitos

20min.

Molho soubise

30min.

Chambão estufado com creme de coco e tandoori e arroz integral de erva-príncipe

3hod.

Smoothie de São Valentim

5min.