Mi Ayam Wonogiri

Mi Ayam Wonogiri

4.8 10 rating
Příprava 10min.
Celkový 45min.
5 porsi

Suroviny

Topping Ayam Jamur
  • bawang merah
    40 g
  • bawang putih
    20 g
  • kemiri disangrai
    10 g
  • kunyit
    2 cm
  • jahe
    2 cm
  • minyak sayur
    40 g
  • serai bagian putih saja, dimemarkan
    1 batang
  • daun jeruk purut
    2
  • daun salam
    2
  • paha ayam, tanpa kulit dan tulang potong kecil-kecil (1 cm)
    250 g
  • jamur merang potong kecil-kecil (1 cm)
    150 g
  • kecap manis
    1 ½ sdm
  • garam
    1 sdt
  • gula pasir
    1 sdt
  • kaldu ayam bubuk
    ¼ sdt
  • lada putih bubuk
    1 sdt
  • air
    100 g
Penyajian
  • air
    1000 g
  • mi telur basah
    500 g
  • sawi hijau potong sepanjang 5 cm
    100 g
  • kecap asin sesuai selera
  • daun bawang iris tipis-tipis, untuk taburan

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 porsi

Sodík 1977 mg
Protein 24 g
Kalorie 2957 kJ / 707 kcal
Tuk 30 g
Vláknina 6 g
Nasycený tuk 8 g
Sacharidy 84 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...

Zobrazit vše